in

Oyster Mushroom Ceviche

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 120 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Ոստրե սնկով
  • 1 լայմ
  • 1 Չիլի թարմ
  • 0,5 Կարմիր սոխ
  • 2 Բալի լոլիկ
  • 1 կոմպակտ Ոգեվորություն
  • 1 ճաշի գդալ Համեմի տերեւները
  • 3 Մատների մատներ Շագանակագույն շաքար
  • 1 գողություն Աղ
  • ..
  • 2 Բուռ Խառնել աղցանը
  • Տապակած եգիպտացորեն

Հրահանգներ
 

  • Մաքրել սունկը և կտրատել կծի չափի կտորներով։ Կտրել սոխը բարակ օղակների մեջ: Չիլին և կոճապղպեղը մանր կտրատել։ Լոլիկը կտրատել շերտերով։ Լայմը քամել։
  • Բոլոր բաղադրիչները համեմի, շաքարավազի և աղի հետ լցնում ենք ամանի մեջ (ոչ մետաղական ամանի մեջ) և թողնում ենք սառնարանում 6 ժամ մարինացվի։
  • Քամեք արգանակը և մատուցեք տապակած եգիպտացորենով խառը աղցանի վրա:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 120kcalԱծխաջրեր. 13.6gՍպիտակուց ` 4.7gՃարպ: 4.8g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կարտոֆիլի գրատին – Պարզապես…

Pikeperch գարեջրի մեջ խնկունի կարտոֆիլի վրա