John Myers
Բովանդակություն
show
Նրբաբլիթները առանց շաքարի կարող են լինել քաղցր և համեղ: Կախված նրանից, թե ինչպես եք նախընտրում դրանք, ընտրեք ճիշտ բաղադրատոմսը։ Այս հոդվածում դուք կիմանաք, թե ինչպես կարելի է բլիթներ պատրաստել առանց շաքարի։
Նրբաբլիթներ առանց շաքարի. բաղադրատոմս շաքարի փոխարինողով
Քաղցր բլիթների համար առանց շաքարի ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝ 250 գ ալյուր, 1 պտղունց աղ, 4 ձու, 300 մլ կաթ, 300 մլ հանքային ջուր, 4 թեյի գդալ բուսական յուղ և 4 թեյի գդալ քաղցրացուցիչ, օրինակ՝ Ցուկեր։
- Ալյուրը լցնել ամանի մեջ՝ հանքային ջրով և կաթով։ Լավ խառնել ամեն ինչ։
- Ձվերը աղի հետ ավելացրեք ալյուրի մեջ։ Լավ խառնել։ Պետք է միատարր զանգված առաջանա։
- Խմորը թողնում ենք կես ժամ հանգստանա։
- Պատված թավայի մեջ մի քիչ ձեթ լցնել։ Տապակել նրբաբլիթները դրա մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Հուշում. օգտագործեք քաղցրացուցիչը, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս: Օրինակ, դուք կարող եք ընտրել քսիլիտոլի, ստևիայի կամ էրիթրիտոլի միջև:
- Եթե դուք չեք սիրում կաթ, կարող եք նաև առանց կաթի կրեպ թխել, օրինակ։
Սրտանց նրբաբլիթներ. Սրտանց տարբերակ
Առատ բլիթների համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝ 250 գ ամբողջական ալյուր, 250 մլ կաթ, 4 ձու, 1 պտղունց աղ և մի քիչ հանքային ջուր։
- Խառնել բաղադրիչները հարթ խմորի մեջ: Համոզվեք, որ գնդիկներ չլինեն:
- Խմորը թողեք հանգստանա մոտ տասը րոպե։
- Պատված թավայի մեջ մի քիչ ձեթ լցնել։ Թխել բլիթները մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Հուշում. Դուք կարող եք, օրինակ, խմորի մեջ սեղմել երկու-չորս պճեղ սխտոր և/կամ ավելացնել թարմ խոտաբույսեր: Սրտանց բլիթները կարելի է լցնել, օրինակ, սնկով, խոզապուխտով կամ պանրով:
