in

Երեկույթի խորտիկ, հեռուստատեսային խորտիկ, մինի հացեր

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 266 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Ալյուր
  • 70 g Մարգարին
  • 1,5 tsp Աղ
  • 3 tsp Պիցցայի համեմունք
  • 2 tbsp Տապակած սոխ
  • 250 ml Կաթ
  • 1,5 tsp Մեղր կամ շաքար
  • 1 խորանարդ Խմորիչ
  • 1 ապակի Կոկտեյլ երշիկեղեն
  • Կամ մինի սալյամի

Հրահանգներ
 

  • Այս գլանափաթեթները նաև հիանալի համ են կրում մինի սալյամի կամ ֆետայի հետ:
  • Գոլ կաթի մեջ լուծել խմորիչը և մեղրը։
  • Մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ երշիկեղենի, հարում ենք հարթ խմորի: Թողնել խմորը 45 րոպե բարձրանալ։
  • Բարձրանալուց հետո հունցել և կտորների կտրել։ Խմորի մեջ քսել մեկական նրբերշիկ և ռուլետներ ձևավորել։ Լցնել կաթով և շաղ տալ քունջութի սերմերով։
  • Ջեռոցը տաքացնել 170-ին և թխել ռուլետները մոտ 10-15 րոպե։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 266kcalԱծխաջրեր. 42gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 7.3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Երշիկ Գուլաշ – Սրտանց

Vegan Lunch