Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Ալյուր
- 70 g Մարգարին
- 1,5 tsp Աղ
- 3 tsp Պիցցայի համեմունք
- 2 tbsp Տապակած սոխ
- 250 ml Կաթ
- 1,5 tsp Մեղր կամ շաքար
- 1 խորանարդ Խմորիչ
- 1 ապակի Կոկտեյլ երշիկեղեն
- Կամ մինի սալյամի
Հրահանգներ
- Այս գլանափաթեթները նաև հիանալի համ են կրում մինի սալյամի կամ ֆետայի հետ:
- Գոլ կաթի մեջ լուծել խմորիչը և մեղրը։
- Մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ երշիկեղենի, հարում ենք հարթ խմորի: Թողնել խմորը 45 րոպե բարձրանալ։
- Բարձրանալուց հետո հունցել և կտորների կտրել։ Խմորի մեջ քսել մեկական նրբերշիկ և ռուլետներ ձևավորել։ Լցնել կաթով և շաղ տալ քունջութի սերմերով։
- Ջեռոցը տաքացնել 170-ին և թխել ռուլետները մոտ 10-15 րոպե։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 266kcalԱծխաջրեր. 42gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 7.3g