Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Մակարոնեղեն
- 500 g Աղացած միս
- 2 Սոխ
- 1 Ձու
- 2 El Հացաթխման ալյուր
- 2 փաթեթավորել Մաղած լոլիկ
- 1 tbsp Բալզամիկ քացախ
- 1 El Սոյայի սոուս
- 1 Tl Մանանեխ
- 1 գողություն Շաքար
- Աղ
- Պղպեղ
- կարրի
- Չիլի փոշի
- Պարիկա փոշի
- Ձիթապտղի յուղ
Հրահանգներ
- Մակարոնեղենը եփել աղաջրի մեջ, մինչև ալ դենտե:
- Կլպել սոխն ու սխտորի պճեղները և մանր կտրատել աղացած միսը, ձուն, պաքսիմատը, մանանեխը, աղը, պղպեղը, չիլի և պարիկայի փոշին, խառնել մանր կոլոլակների մեջ և տապակել տաք յուղի մեջ բոլոր կողմերից:
- Երկրորդ սոխը մաքրել, մանր կտրատել և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը, լցնել լոլիկի հետ, համեմել սոյայի սոուսով, բալզամիկ քացախով, աղ, պղպեղ, չիլի, պարիկա փոշի և կարի, ավելացնել կոլոլակները և եփ գալ 3-5 անգամ: րոպե.
- Քամել մակարոնեղենը, դնել մակարոնեղենի ափսեների վրա, վրան լցնել կոլոլակները լոլիկի կարրի սոուսով և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 278kcalԱծխաջրեր. 35.6gՍպիտակուց ` 15.1gՃարպ: 8.1g