in

Մակարոնեղեն լոլիկով և խոտաբույսերով պեստո

5 - ից 7 ձայն
Prep Time 30 րոպե
Եփել ժամանակը 10 րոպե
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 343 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 250 g Խուրմա լոլիկ
  • 1 խմբաքանակ Ռեհան
  • 1 խմբաքանակ Մաղադանոս
  • 2 tbsp դդում սերմերը
  • 20 g parmesan
  • 2 tsp parmesan պանիր
  • 150 ml Վերամբյուղ յուղ
  • Աղ եւ պղպեղ
  • 180 g Սպագետտի

Հրահանգներ
 

  • Խուրմայի լոլիկները կիսով չափ կտրատել։ Ցողուններից քաղեք ռեհանի և մաղադանոսի տերևները: Պարմեզանով (20գր), դդմի սերմերով, յուղով, աղով և պղպեղով մանրացնել բլենդերով։ Լցնել 2 բաժակ մոտ 250 մլ պարունակությամբ և փակել։
  • Եփել մակարոնեղենը առատ աղած ջրի մեջ ըստ փաթեթավորման հրահանգների։ Քամել մակարոնեղենը և հավաքել մակարոնեղենի ջուր: Մակարոնեղենը լցնում ենք կաթսայի մեջ, խառնում ենք մի քիչ մակարոնի ջրով և 2-3 ճ/գ պեստո։
  • Մակարոնեղենը լոլիկի պեստոյով շարել ափսեների վրա և մատուցել պարմեզան պանրով ցողված։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 343kcalԱծխաջրեր. 18.7gՍպիտակուց ` 8gՃարպ: 26.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Մակարոնեղեն թխել՝ խոզապուխտ սթեյք

Ասիական ոճի խրթխրթան բադ տապակած բանջարեղենի և բասմատի բրնձի վրա