John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Մաքրած նուշ
- 0,5 tsp Աղի ծաղիկ
- 1 Ձու
- 250 g Մարցիպանի հում զանգված
- 80 g Փոշի շաքար
- 70 g Աղացած նուշ
- 40 g Ալյուր
Հրահանգներ
- Առանձնացրեք ձուն: Հարել ձվի սպիտակուցը և 1 ճաշի գդալ ավելացնել նուշին, ամեն ինչ լավ խառնել և դնել թխման թղթով պատված թերթիկի վրա։ Թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում 160°C 10-12 րոպե։ Թող սառչի։
- Մարցիպանը մանրացնել շաքարի փոշիով, նուշով, ալյուրով և մնացած ձվի սպիտակուցով և թաղանթի մեջ հունցել մեկ ժամ։
- Խմորը ռուլետի ձևավորել և նույն չափի 35 գնդիկ ձևավորել։ Դրեք սկուտեղի վրա: Այժմ սեղմեք նուշը բոլոր կողմերից՝ ծայրը դեպի վեր:
- Ձվի դեղնուցները խառնել մի փոքր ջրի հետ և քսել գնդիկները։ Թխել 150°C-ում մոտ 15-20 րոպե ներքևից 2-րդ դարակում։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 509kcalԱծխաջրեր. 39.4gՍպիտակուց ` 15.4gՃարպ: 32.4g
