in

Խմորեղեն՝ մինի բլիթներ

5 - ից 4 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ
Կալորիա 355 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 80 g Ալյուր տիպ 630
  • 80 g Ամբողջական ալյուրի ալյուր
  • 1 tsp Թխում փոշի
  • 0,5 tsp Դարչին
  • 1 Msp Աղացած վանիլին
  • 3 tbsp թխկու հյութ
  • 30 g Հում եղեգնաշաքար
  • 1 tsp Գետնանուշ կարագ
  • 170 ml Բուսական կաթ
  • 2 tbsp Քաղցր լուպինի ալյուր
  • 2 tsp Շիայի սերմեր

Հրահանգներ
 

  • Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները և կարճ ժամանակով խառնել հեղուկ բաղադրիչները։ Խմորը չպետք է լինի շատ հոսող կամ շատ պինդ:
  • Խմորը լցնել մինի բլիթ պատրաստողի հորերի մեջ: Ես ունեմ վաֆլի արդուկ, որի վրա կարող եմ արդուկը փոխարինել: Թխել մի քանի րոպե, այնուհետև կամ վայելել գոլ, կամ ծածկել շաքարի փոշի գլազուրով կամ շոկոլադե ջնարակով:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 355kcalԱծխաջրեր. 76gՍպիտակուց ` 2.6gՃարպ: 4g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Գոլ ծնեբեկ աղցան

Խավարծիլ – Քրամբլ շոռակարկանդակ