in

Արքայախնձոր – Սոխ – Աղցան

5 - ից 5 ձայն
Ընդհանուր Time 20 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 736 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Սոխ
  • 1 Can Արքայախնձոր (քամած 350 գրամ)
  • 150 g Մայոնեզ
  • 4 tbsp Արքայախնձորի հյութ
  • 3 tbsp Ձեթ
  • Աղ
  • Պղպեղ
  • 1 tbsp Քաղցր պապրիկա
  • 1 tsp կարրի
  • 3 կաթիլները Տաբասկո
  • 1 զամբյուղ Cress (այգի cress)

Հրահանգներ
 

  • Մաքրել սոխը և կտրատել նուրբ օղակների մեջ: Լցնել ամանի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր և թողնել 2 րոպե թրմվի։ Քամում ենք մաղի վրա և թողնում, որ սառչի։
  • Անայի կտորները քամեք մաղի վրա և հավաքեք հյութը։
  • Սոուսի համար խառնել մայոնեզն ու համեմունքները, արքայախնձորի հյութը, ձեթը և կիտրոնի հյութը ամանի մեջ և համեմել ըստ ճաշակի: Ավելացնել սոխ և արքայախնձորի կտորներ և խառնել։ Թողեք թանձրանա և զարդարեք կրեսսով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 736kcalԱծխաջրեր. 2gՍպիտակուց ` 1.5gՃարպ: 81.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կանաչ ծնեբեկ՝ կարամելացված պնդուկով և ծիրանով

Գոտկատեղը բրյուսելյան կաղամբով և կրոկետներով