John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Թխելու խառնուրդ ֆերմերային հաց
- 1 Թեյի գդալ. Փխրեցուցիչ
- 350 ml Գոլ ջուր
- 1 Eßl. Ձիթապտղի յուղ
- 50 g սալյամի
- 4 Մարինացված պեպպերոնի
- 10 Սև ձիթապտուղներ
- 2 Կավե ամաններ
- Որոշ յուղ կամ թխում լակի
- 50 g դդում սերմերը
- 1 մասնաճյուղ Խնկունի թարմ
Հրահանգներ
- Խմորի զանգվածը խառնել փխրեցուցիչի, ձեթի և ջրի հետ և լավ հունցել։ Ծածկեք սրբիչով և թողեք առնվազն 1/2 ժամ: Միջանկյալ հատվածում մանր կտրատեք սալյամին, պեպպերոնին և ձիթապտուղները և յուղեք կավե ամանները:
- Բաղադրիչները հունցեք բարձրացած թեվիգի մեջ (սալյամի, պեպպերոնի, ձիթապտուղ և դդմի սերմեր. մի քանիսը թողեք վրան շաղ տալ) և դրեք կավե ամանների մեջ: Թողեք բարձրանա ևս 1/2 ժամ, ապա քսեք յուղով և ցողեք խնկունի և դդմի սերմերով:
- Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում (հովհարով) մոտ 30 րոպե
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 470kcalԱծխաջրեր. 2.3gՍպիտակուց ` 27.4gՃարպ: 39.5g
