John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Ալյուր
- 1 խորանարդ Խմորիչ
- 250 ml Կաթ
- 80 g Կարագ
- 80 g Շաքար
- 1 գողություն Աղ
- 2 Ձվեր
- 2 kg Սալոր
Հրահանգներ
- Ալյուրը լցնում ենք ամանի մեջ, մեջտեղում հորատում ենք, ավելացնում ենք խմորիչը և մի պտղունց շաքարավազ։ Կաթը մի փոքր տաքացնել և լցնել խմորիչի վրա։ Թողնել կես ժամ, խառնել ալյուրը, ապա ավելացնել շաքարավազը, կարագը, ձվերը և աղը, ամեն ինչ խառնել և նորից թողնել: ավելացնել ձվերը և մի պտղունց աղ, ամեն ինչ խառնել:
- Ավելացնել աղ, ամեն ինչ խառնել: Ծածկեք շորով և նորից թողեք կես ժամ: Թխման թերթիկը յուղել, վրան դնել խմորը և ծածկել կորիզից կտրված, կիսով չափ կտրված սալորով։ Թխել 200 աստիճանով 30 րոպե։ Թխելուց հետո շաղ տալ դարչինն ու շաքարավազը։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 45kcalԱծխաջրեր. 10.1gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 0.2g
