in Recipes

Պոլոկը կոկոսի կարիի սոուսով կարրի բրնձով

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 20 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ
Կալորիա 228 kcal
Բովանդակություն show

Բաղադրությունը
 

  • 1 կտոր Պոլակի ֆիլե
  • 1 գողություն Աղ
  • 1 գողություն Պղպեղ սրճաղացից
  • 1 գողություն կարրի
  • 1 tbsp Քնջութի յուղ
  • 2 կտոր Գարնանային սոխ թարմ
  • 200 ml կոկոսի կաթ
  • 1 tbsp Սոյայի սոուս մուգ
  • 1 Գավաթ Բրինձ
  • 1 tbsp Վերամբյուղ յուղ
  • 1 tsp կարրի
  • 1 tsp Աղ
  • Հնարավոր է 1 չիլի պղպեղի համար:

Հրահանգներ
 

բրինձ

  • Տաքացնել ռեփի ձեթը և տապակել կարրին բրնձի հետ միասին 1 րոպե։ Վրան լցնել ջուրը և ավելացնել 1 թեյի գդալ աղ։ Եփել այնքան, մինչև բրինձը պինդ լինի:
  • Կտրեք սոխը (և, հնարավոր է, չիլի պղպեղը) նուրբ օղակների մեջ, ձուկը կտրատեք կծի չափի կտորներով: Տաքացնել քնջութի յուղը և կարճ տապակել սոխի օղակները։ Վրան լցնել կոկոսի կաթը և համեմել մի քիչ աղ, սոյայի սոուսով և պղպեղով։ Կրճատել կիսով չափ: Լցնել ձուկը և թույլ տալ, որ այն եփվի մոտ 4 րոպե ամենացածր կրակի վրա:
  • Քամեք բրինձը և մատուցեք ձկան և սոուսի հետ։
Pin բաղադրատոմսը Տպել բաղադրատոմսը

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 228kcalԱծխաջրեր. 25.6gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 12.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Արագ լիմոնի կաթնաշոռով բիսկվիթ

Կողմնակի ուտեստներ. հացի պելմենիներ