in

Նուռ. Հրաշք զենք իմունային համակարգի, սրտի և արյան անոթների համար

Նռան բաղադրիչները նվազեցնում են արյան ճնշումը և օգտակար են ուղեղի, լյարդի և աղիքների համար։ Նրանք ամրացնում են իմունային համակարգը, նվազեցնում բորբոքումը և կարող են նաև նվազեցնել ցավը:

Նուռը բաղկացած է բազմաթիվ փոքր, արյան կարմիր սերմերից, որոնք պարունակում են արդյունավետ ֆիտոքիմիկատների կոկտեյլ: Սրանք պաշտպանում են սիրտն ու արյան անոթները և ունեն բազմաթիվ այլ առողջարար ազդեցություններ: Բավական է, օրինակ, օրական մեկ բաժակ նռան հյութ խմել՝ պայմանով, որ այն լինի 100 տոկոս մրգի պարունակությամբ և առանց շաքարի ավելացման։ Բայց նռան կեղևն ու ծաղիկը նույնպես կոշտ են։

Նռան հյութ՝ օգտակար է սրտի և արյան անոթների համար

Ենթադրաբար, նռան մեջ պարունակվող պոլիֆենոլները և ֆլավոնոիդները պաշտպանում են սրտի անոթները վնասակար LDL խոլեստերինից։ Օրական ընդամենը մեկ բաժակ նռան հյութը պահպանում է անոթների առաձգականությունը և, ըստ հետազոտության, իջեցնում է արյան ճնշումը, ինչը նվազեցնում է աթերոսկլերոզի վտանգը:

Բաղադրիչները գործում են բակտերիաների և վիրուսների դեմ

Էլագիկ թթուն և նռան մեջ պարունակվող պոլիֆենոլ պունիկալագինը գործում են բակտերիաների և վիրուսների դեմ: Աֆթային և կոկորդի ինֆեկցիաները կարող են բուժվել մրգի կեղևից թուրմով: Թասերի վրա լցնել եռման ջուր, թողնել կանգնել և խմել փոքր կումերով։ Բայց դուք պետք է գնել օրգանական որակի միրգ, քանի որ նուռը հաճախ ցողվում է և կարող է թունաքիմիկատների մնացորդներ պարունակել:

Նուռն ուժ է տալիս աղիքներին

Նռան մեջ պարունակվող էլագիկ թթուն աղիքային բակտերիաների միջոցով վերածվում է ուրոլիտինի: Այս քայքայման արտադրանքը հակաբորբոքային ազդեցություն ունի: Այն, հավանաբար, կարող է նաև փակել աղիքի պատի անցքերը և դրանով իսկ ամրացնել աղիքային պատնեշը: Կենդանիների փորձարկումներում աղիքային բորբոքումը նվազել է ուրոլիտինով բուժվելուց մեկ շաբաթ հետո: Այս բացահայտումը կարող է օգտակար լինել նաև մարդկանց մոտ աղիների բորբոքային հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են խոցային կոլիտը կամ Կրոնի հիվանդությունը:

Լավ է ուղեղի համար

Ուղեղը հատկապես խոցելի է օքսիդատիվ սթրեսի նկատմամբ: Ազատ ռադիկալներից բջիջների վնասումը դեր է խաղում դեմենցիայի զարգացման մեջ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ նռան հյութում պարունակվող պոլիֆենոլ պունիկալագինը կարող է պաշտպանել նյարդային բջիջները։ Պունիկալագինը նաև աղիքներում վերածվում է ուրոլիտինի: Այս նյութը մեծ խոստում է տվել դեմենցիայի վաղ փուլերում: Պարզվել է, որ նռան կամ նռան հյութի կանոնավոր օգտագործումից հետո տեսողական հիշողությունը, ինչպես նաև թվերի հիշողությունը լավացել է։

Պաշտպանություն լյարդի համար

Նռան հյութն ունի հակաօքսիդանտ ազդեցություն, այսինքն՝ դրա բաղադրիչները կանխում են ազատ ռադիկալների վնասումը հյուսվածքի վրա: Սա կարող է դրական ազդեցություն ունենալ լյարդի վրա. համենայն դեպս կենդանիների վրա կատարված փորձերի ժամանակ նռան հյութը կարողացել է 60 տոկոսով նվազեցնել լյարդի վնասակար օքսիդացումը և օգնել մարմնին վերականգնել վնասված հատվածները: Մարդկանց վրա այս ազդեցության ապացույց չկա:

Թեթևացրեք ցավն ու բորբոքումը նռան հատիկներով

Նռան հատիկները պարունակում են երկրորդային բուսական նյութեր՝ անտոցիանին։ Նրանք կարող են նվազեցնել բորբոքումն ու զսպել ցավը: Այդ իսկ պատճառով նռան հյութը, ի թիվս այլ բաների, խորհուրդ է տրվում ռևմատիկ ցավերի դեպքում։ Բացի այդ, անտոցիանինները կարող են արգելափակել մարմնի բորբոքային պրոցեսներին ներգրավված ֆերմենտները: Այդ իսկ պատճառով նրանք կարող են, օրինակ, հակազդել արթրոզի զարգացմանը։

Պաշտպանություն մաշկի համար

Նռան հատիկների մեջ կա հազվագյուտ, բայց շատ առողջարար օմեգա-5 ճարպաթթու՝ պունիցին: Այն նվազեցնում է այտուցը, խթանում է մարմնի սեփական կոլագենի արտադրությունը և կարող է թեթևացնել բորբոքումները, այդ թվում՝ մաշկի մեջ: Հետևաբար, նռան յուղը շատ տարածված է կոսմետիկայի ոլորտում: Կալիֆոռնիայի գիտնականների հետազոտությունը ցույց է տվել, որ նռան խտանյութը կարող է պաշտպանել մաշկի բջիջները ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից։ Կան նաև դիտարկումներ, որ նռան յուղն օգնում է մաշկի այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսին էկզեմա է:

Զգույշ եղեք դեղորայք ընդունելիս

Յուրաքանչյուր ոք, ով պարբերաբար դեղորայք է ընդունում կամ տառապում է խրոնիկական հիվանդությամբ, երբեք չպետք է նռան հյութ ընդունի կամ խտանյութ ընդունի առանց բժշկի համաձայնության: Օրական ընդամենը մեկ բաժակ կարող է դանդաղեցնել լյարդում դեղերի քայքայումը: Արդյունքում ակտիվ բաղադրիչները կարող են կուտակվել այնտեղ՝ մինչև թունավոր կոնցենտրացիան:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Բջջանյութ՝ օգտակար աղիքային ֆլորայի և սրտի համար

Դիետա նեյրոդերմատիտի համար. Խուսափեք որոշ մթերքներից