Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Գարնանային սոխ թարմ
- 2 Մեխակ սխտոր թարմ
- 2 Չիլիի պղպեղը նուրբ թակած
- Ուրց համեմունք
- Մի փոքր կտոր կոճապղպեղ
- 4 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 3 tbsp Սոյայի սոուս
- 3 tsp Շագանակագույն շաքար
- Աղ
- Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 2 Limes հյութը
- 800 g Խոզի փափկամիս
- 1 Թարմ մանգո
- 2 Թարմ սոխ
- 250 ml Բուսական արգանակ
Հրահանգներ
- Կտրել գարնան սոխը, սխտորը, չիլի պղպեղը, ուրցը և կոճապղպեղը։ Աղացած սոխի կեսը, սխտորը, չիլի պղպեղի կեսը, ուրցը և կոճապղպեղը լավ մանրացրեք 3 ճաշի գդալ ձեթով, սոյայի սոուսով, 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարով, աղով, պղպեղով և 1 լայմի հյութով և ստացեք մածուկ: Միսը քսել դրանով և սառեցնել։
- Մանգան և սոխը մանր կտրատել։ Ամեն ինչ խառնել 2 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազի, մնացած գարնանային սոխի, չիլիի և լայմի հյութի հետ։ Միսը (մածուկով) տապակել 1 ճաշի գդալ ձեթի մեջ բոլոր կողմերից։ Եփել ջեռոցում 150 աստիճան տաքացրած մոտ 10 րոպե։
- Միսը արգանակի հետ ջնջել և հասցնել եռման աստիճանի։ Համեմել աղով։ Ծառայել ամեն ինչ: Ես մատուցեցի դրա հետ բրինձ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 196kcalԱծխաջրեր. 3.5gՍպիտակուց ` 14.2gՃարպ: 14g