John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Կարտոֆիլ
- 500 g Ծաղկակաղամբ
- Բուսական արգանակ
- 1 կրակոց Կաթ
- 1 Կարագ
- 100 g Քերած Էմենտալ
- Աղ
- Մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Կլպել և կոպիտ կտրատել կարտոֆիլը:
- Մաքրել բրյուսելյան կաղամբը և կտրատել ցողունը խաչաձև:
- Կարտոֆիլն ու բրյուսելյան կաղամբը եփել բանջարեղենի արգանակում մինչև եփվեն։
- Ավելացնել կարագն ու կաթը, համեմել աղով և մշկընկույզով և կոպիտ տրորել ամեն ինչ:
- Կեքսի ձեւամանը յուղել, լցնել կարտոֆիլի պյուրեը և բրյուսելյան կաղամբը, վրան շաղ տալ պանիրը և թխել 200°C տաքացրած ջեռոցում մոտ 30 րոպե։
- Ես մատուցել եմ կարտոֆիլի և բրյուսելյան կաղամբի կեքսը լցոնած պղպեղով, բայց դրանք նաև համեղ են, օրինակ, որպես կողմնակի ճաշատեսակ: շատ համեղ է կոլոլակներով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 124kcalԱծխաջրեր. 13gՍպիտակուց ` 6.2gՃարպ: 5g
