Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- Կամ վերցնում եք նախորդ օրվա մնացորդները
- Սոուս:
- 2 tbsp Տոմատի մածուկ
- 1 tbsp Պապրիկայի միջուկ
- 500 ml Կրեմ
- 2 Մոցարելլայի կտորներ փաթեթից
- 1 tsp Աղ
- 1 tbsp Քաղցր պապրիկա փոշի
- Մի բուռ մանր կտրատած մաղադանոս
Հրահանգներ
- Սոուսի համար. Տապակել լոլիկը և պապրիկայի միջուկը մի փոքր ձիթապտղի յուղի մեջ: Ավելացնել 1 տուփ թարմ մոցարելլա և թող հալվի։ Համեմեք աղով և պապրիկայի փոշիով։
- Հանել տաք ափսեից և մեկ անգամ հարել խյուսը և ավելացնել կրեմը։ Այժմ ամեն ինչ նորից բերեք եռման աստիճանի: Սոուսը կարող եք թանձրացնել մի քիչ եգիպտացորենի օսլայով։ Վերջում լցնել նուրբ թակած հարթ տերև մաղադանոսը:
- Այժմ վերցնում եք թխելու համար նախատեսված ափսեը և խմորի ափսեի մեջ դնում նախորդ օրվանից մնացած պելմենիները։ Իհարկե, այս համեղ ուտեստի համար կարող եք նաև թարմ պելմենիներ պատրաստել։ Դրա վրա սոուս քսեք: Մոցարելլայի մյուս կտորը մանր քերել և լցնել սոուսի վրա։
- Դնել ջեռոցը և թխելն ավարտել 200 աստիճան 15-20 ջերմաստիճանում։
- Գերհամեղ և հիանալի ուտեստ մնացորդների համար: Բաղադրատոմսը պատրաստում եմ նաև թարմ պելմենիներով, քանի որ այն իսկապես համեղ է... :))
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 267kcalԱծխաջրեր. 4.7gՍպիտակուց ` 2.7gՃարպ: 26.7g