John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 800 g Ալյուրապատ կարտոֆիլ
- 100 g Ալյուր
- 1 Ձու
- 150 g Մոցարելլա մինի
- Աղ
- Մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Կարտոֆիլը խաշել, թողնել սառչի, մաքրել կեղևը և սեղմել կարտոֆիլի մամլիչի մեջ։
- Ավելացնել ալյուրը, ձուն, մշկընկույզը և աղը, ամեն ինչ լավ խառնել և թողնել մոտ երկու ժամ։
- Խոնավ ձեռքերով ձևավորել պելմենիները, մեջտեղը սեղմել մոցարելլայի գնդիկը և դնել եռացող աղաջրի մեջ, թողնել 20 րոպե թրմել չփրփրացող ջրի մեջ և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 124kcalԱծխաջրեր. 18.6gՍպիտակուց ` 4.8gՃարպ: 3.1g
