Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 5 Բաճկոն կարտոֆիլ
- 4 Կոշտ խաշած ձու
- 1 փոքր Կարմիր սոխ
- 2 tbsp Մայոնեզ
- 2 tbsp Յոգուրտ
- 1 tbsp Համեմ կամ մաղադանոս՝ կտրատած
- 0,75 tbsp Մադրաս կարի
- Աղ
- Կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
- Կարտոֆիլը և ձվերը մաքրել, կտրատել ոչ շատ փոքր խորանարդիկների և դնել ամանի մեջ։
- Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել կարտոֆիլն ու ձվերը։
- Ավելացնել համեմ/մաղադանոս, համեմել աղով և ավելացնել կիտրոնի հյութը՝ ըստ ճաշակի։
- Մայոնեզն ու յոգուրտը խառնում ենք Curry Madras փոշու հետ ամանի մեջ, ավելացնում աղցանի մեջ և զգուշորեն խառնում ենք։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 384kcalԱծխաջրեր. 10.5gՍպիտակուց ` 3.7gՃարպ: 36.8g