John Myers
Կարտոֆիլով աղցան գազարով և մսով
Գազարով և մսով կարտոֆիլով աղցանի կատարյալ բաղադրատոմս՝ նկարով և պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով։
- 6 կարտոֆիլ
- 2 Carrots big
- 1 Onion small
- 1 սկավառակ Մսով բլիթ
- 4 Գերկինս
- 1 փոքր բաժակ Հեղուկ բանջարեղենի արգանակ
- 1 թեյի գդալ Մանանեխ
- Աղ եւ պղպեղ
- Կարտոֆիլն ու գազարը եփում ենք աղաջրի մեջ, մինչև փափկի, թողնում ենք, որ մի փոքր սառչի, երկուսն էլ մաքրում ենք և կտրատում։
- Սոխն ու մսի բոքոնը մանր կտրատել և տապակել բանջարեղենի արգանակով տապակի մեջ, վարունգը մանր կտրատել, կարտոֆիլն ու գազարը խառնել, ավելացնել թավան ու վարունգը և համեմել ըստ ճաշակի։
- Մենք դրա հետ տապակած ձվեր ունեինք
