John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 60 g Սպիտակ շոկոլադ
- 20 g Թակած նուշ
- 5 g Կարագ
- 1 tsp Շաքար
- 15 Ռոմ չամիչ
- 60 g Noisette շոկոլադ
- Կազմում է 15 հատ
Հրահանգներ
- Փոքր թավայի մեջ հալեցնում ենք կարագը և տապակում ենք նուշը շաքարավազի հետ մինչև բաց դարչնագույնը:
- Սպիտակ շոկոլադը տաքացրեք ջրային բաղնիքում - զգույշ եղեք - 40 աստիճանից ոչ ավելի - և խառնեք փխրուն նուշը: Այս զանգվածը բաժանել պրալինե կաղապարի մեջ, մի փոքր թափահարել, որպեսզի զանգվածը հավասարաչափ բաշխվի և պնդանա սառնարանում։
- Այժմ յուրաքանչյուր պրալինե կաղապարի մեջ մի ռոմ չամիչ դրեք:
- Թող Noisette շոկոլադը հալվի ջրային բաղնիքում. զգույշ եղեք: - և տարածեք չամիչի վրա: Կրկին թափահարեք և դրեք սառնարան։
- Երկու ժամ հետո պրալինաները կաղապարներից զգուշորեն հանեք։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 195kcalԱծխաջրեր. 11.1gՍպիտակուց ` 4.8gՃարպ: 14.8g
