Պրոբիոտիկներ. կիրառում և ճիշտ ընդունում

Պրոբիոտիկները շատ դրական են ազդում առողջության վրա, բայց միայն այն դեպքում, եթե դուք օգտագործում եք բարձրորակ պատրաստուկներ և գիտեք, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնեք դրանք ընդունելիս և օգտագործելիս:

Պրոբիոտիկներ - ճիշտ կիրառում և ընդունում

Մենք օգտագործում ենք պրոբիոտիկներ տերմինը՝ նկարագրելու պատրաստուկներ, որոնք պարունակում են ակտիվ կամ ոչ ակտիվ պրոբիոտիկ (աղիների համար հարմար) բակտերիաների շտամներ: Պրոբիոտիկները սովորաբար ընդունվում են խանգարված աղիքային ֆլորայի վրա ազդելու համար, որպեսզի նրանք կարողանան վերականգնել և, հետևաբար, բարելավել ընդհանուր առողջությունը: Որովհետև որքան առողջ են աղիները և որքան հավասարակշռված է աղիքային ֆլորան, այնքան ուժեղ է իմունային համակարգը և այնքան առողջ է մարդը:

Քանի որ աղիքային ֆլորայի վիճակը ազդում է ցանկացած սուր կամ քրոնիկ հիվանդության, ներառյալ գիրության վրա, պրոբիոտիկները կարող են օգտագործվել գրեթե բոլոր գանգատների և ֆիզիկական խնդիրների դեպքում:

Այնուամենայնիվ, հաճախ հայտնի չէ, թե ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել պրոբիոտիկները ճիշտ ընդունելիս, երբ այդ ապրանքներն ավելի լավն են ընդունվում և որ պրոբիոտիկն է հարմար:

Պրոբիոտիկները պարկուճների՞ն են, թե՞ հեղուկի:

Պրոբիոտիկները պարկուճներում սովորաբար բաղկացած են բացառապես պրոբիոտիկ բակտերիաների շտամներից: Հաճախ փոքր քանակությամբ ավելացվում է նախաբիոտիկ նյութ, օրինակ՝ B. Inulin: Պրաբիոտիկ նշանակում է «սնուցում է աղիքային ֆլորան»: Պրոբիոտիկները բաղկացած են պրոբիոտիկ շտամների սննդից և տրվում են պրոբիոտիկ պատրաստուկներին՝ որպես աղիքային բակտերիաների «ապահովում»:

Եթե ​​պրոբիոտիկը պարունակում է նաև նախաբիոտիկ տարրեր, ապա արդեն ոչ թե պրոբիոտիկի, այլ սիմբիոտիկի մասին է խոսքը: Որպեսզի խառնաշփոթ չստեղծվի, արտադրողների մեծ մասը դեռ օգտագործում է պրոբիոտիկ տերմինը:

Հեղուկ պրոբիոտիկները, ինչպիսիք են B. Combi Flora Fluid-ը, բացի բակտերիաներից, կարող են նաև պարունակել ֆերմենտացված մրգերի, բուսական կամ բուժիչ բույսերի քաղվածքներ, և կախված արտադրանքից՝ բուժիչ սնկերի էքստրակտներ, OPC, նախաբիոտիկներ կամ այլ ակտիվ նյութեր: Այս բոլոր նյութերը պետք է օգնեն ազդել աղիքի շրջակա միջավայրի վրա, որպեսզի օգտակար աղիքային բակտերիաները իրենց հարմարավետ զգան այնտեղ, և միևնույն ժամանակ կանխվեն վնասակար բակտերիաներն ու սնկերը:

Շատ լավ արդյունքների կարելի է հասնել պարկուճային պրոբիոտիկը հեղուկ պրոբիոտիկի հետ համատեղելով:

Պրոբիոտիկ սնունդ

Երբեմն ֆերմենտացված մթերքները կոչվում են նաև պրոբիոտիկներ, ինչպիսիք են թթու կաղամբը կամ կաթնաթթվով խմորված հյութերը: Այնուամենայնիվ, քանի որ երբեք հնարավոր չէ ասել, թե իրականում որ բակտերիաներն են առկա և որքանով, այդ մթերքները հեշտությամբ կարող են ինտեգրվել սննդակարգին, չի կարելի հատուկ հայտարարություններ անել առողջական կոնկրետ խնդիրների վրա ազդեցության մասին:

Յոգուրտը և հատկապես ֆերմենտացված կաթնամթերքը հաճախ համարվում են արժեքավոր պրոբիոտիկներ: Եթե ​​ենթադրվում է, որ այս մթերքները դրական ազդեցություն ունեն առողջության վրա, դա մեծ մասամբ պայմանավորված է նրանց պրոբիոտիկ կուլտուրաներով, որոնք, այնուամենայնիվ, կարող են սպառվել ամբողջությամբ առանց կաթնամթերքի (և դրանց առողջության հետ կապված ռիսկերի) (տես վերևում):

Յոգուրտը նաև պարունակում է միայն մի քանի պրոբիոտիկ շտամներ, և եթե ձեր բախտը չբերի, միայն փոքր քանակությամբ: Քանի որ կան նաև ցուցումներ, որ յոգուրտի ազդեցությունը առողջության վրա գերագնահատված է, մածունի սպառման ավելացումը լուծում չէ, եթե ցանկանում եք հատուկ ձևավորել ձեր աղիքային ֆլորան կամ նպաստել դրա վերականգնմանը:

Իհարկե, ֆերմենտացված մթերքների մեջ մտնում են նաև kefir & co-ը, որի վերաբերյալ համապատասխան տեղեկությունը կգտնեք նախորդ հղումում։ Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք կոնկրետ գործողություններ ձեռնարկել դիսբիոզի դեմ (աղիքային ֆլորայի խանգարում), պաշտպանվել հիվանդություններից, ամրապնդել իմունային համակարգը և բարելավել ընդհանուր առողջությունը, ապա բարձրորակ և բարձր չափաբաժիններով պրոբիոտիկներ՝ պարկուճ կամ հեղուկ տեսքով։ ավելի իմաստալից.

Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել պրոբիոտիկներ գնելիս:

Պրոբիոտիկներ գնելիս կարող եք ուշադրություն դարձնել հետևյալ կետերին.

Բակտերիալ շտամների քանակը՝ որքան շատ, այնքան լավ

Շուկայում առկա շատ պրոբիոտիկներ պարունակում են պրոբիոտիկ բակտերիաների միայն մի քանի շտամներ, որոնցից ոմանք՝ մեկ կամ երկու-երեք: Այնուամենայնիվ, մարդու աղիքային ֆլորան բաղկացած է 200-ից 400 տարբեր շտամներից: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում ընդունել պրոբիոտիկներ, որոնք ունեն աղիքային մանրէների օգտակար շտամների հնարավորինս լայն տեսականի:

Քանի որ այժմ կան նաև հետազոտության արդյունքներ տարբեր շտամների համար, որոնք ապացուցում են այս շտամների շատ հատուկ ազդեցությունները, այնքան ավելի մեծ է ազդեցության սպեկտրը, այնքան ավելի օգտակար բակտերիաների շտամներ են պարունակվում համապատասխան պատրաստուկում:

• Օրինակ, մենք գիտենք, որ Lactobacillus reuteri-ն կարող է նվազեցնել ատամնափառը և թեթևացնել գինգիվիտը, ուստի այն դրական ազդեցություն ունի բերանի խոռոչի և ատամների առողջության վրա: Եթե ​​խնդիրներ կան խոլեստերինի բարձր մակարդակի հետ, ապա L. reuteri-ն աջակցում է դրա կարգավորմանը: Երեխաները, ովքեր ընդունել են բակտերիաների այս շտամը, ցույց են տվել ալերգիայի ռիսկի նվազում:
• Մյուս կողմից, Lactobacillus helveticus-ը հոգ է տանում ոսկորների առողջության մասին։ Շտամը նպաստում է հանքանյութերի կլանմանը և նաև օստեոբլաստների ձևավորմանը (բջիջներ, որոնք կառուցում են ոսկրային նյութը), ինչպես մենք մանրամասն նկարագրել ենք այստեղ՝ L. helveticus:
• Մյուս կողմից, L. gasseri, L. plantarum և L. rhamnosus երեք շտամներն օգնում են ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց ավելի հեշտությամբ հասնել նորմալ քաշի, առանց հետագայում յո-յո էֆեկտի վրա ընկնելու:
• Հայտնի է նաև, որ L. rhamnosus ունի թերապևտիկ ազդեցություն հեշտոցային խմորիչ վարակների վրա, մինչդեռ L. plantarum-ը կարող է օգտագործվել Helicobacter pylori (ստամոքսի մանրէ) վարակների դեպքում:

Դուք արդեն կարող եք տեսնել տարբեր ազդեցությունների այս փոքր ընտրանիից, որ շատ տարբեր շտամների պրոբիոտիկները շատ ավելի օգտակար են և, հետևաբար, նախընտրելի են փոքր քանակությամբ բակտերիաների շտամներով պատրաստուկներից:

Combi Flora SymBIO պարկուճները, օրինակ, պարունակում են 13 տարբեր պրոբիոտիկ բակտերիաների շտամներ, ներառյալ գրեթե բոլոր թվարկվածները: Բացի այդ, պատրաստուկը պարունակում է Saccharomyces boulardii խմորիչ շտամը, որը կարող է դադարեցնել սուր փորլուծությունը և նաև կանխել հակաբիոտիկների հետ կապված լուծը:

Combi Flora Fluid-ը (հեղուկ պրոբիոտիկ) նույնիսկ մատակարարում է 24 պրոբիոտիկ բակտերիաների շտամներ (բայց ոչ S. boulardii, ուստի այն հատկապես հարմար է հակաբիոտիկ թերապիայից հետո ընդունելու համար կամ կարող է ընդունվել նաև Combi Flora պարկուճների հետ համատեղ):

Ակտիվ բակտերիաներ

Պրոբիոտիկներ գնելիս համոզվեք, որ պատրաստուկը պարունակում է ակտիվ, այսինքն կենդանի և ոչ ապաակտիվացված բակտերիաներ։

Առանց ավելորդ հավելումների

Իհարկե, պրոբիոտիկ պատրաստուկները պետք է զերծ լինեն շաքարից, քաղցրացուցիչներից, բուրավետիչներից, ազատող նյութերից, ինչպիսիք են, օրինակ, B. մագնեզիումի ստեարատը (նաև կոչվում է ճարպաթթուների մագնեզիումի աղեր) և այլ անհարկի հավելումներ:

Ավելի լավ է առանց ստամոքսակայուն պարկուճների

Արտադրողները հաճախ գովազդում են, որ իրենց պրոբիոտիկները աղիքային ծածկույթով են: Սա սկզբում լավ է հնչում, քանի որ դա նշանակում է, որ դրա մեջ պարունակվող բակտերիաների ավելի մեծ քանակությունը ներթափանցում է աղիքներ: Այնուամենայնիվ, քանի որ սա շրջանցում է ստամոքսի բնական հսկողության և պաշտպանիչ մեխանիզմները, աղիքային ծածկույթով պարկուճներում առկա պրոբիոտիկները ավելի հավանական է, որ ունենան անցանկալի կողմնակի ազդեցություններ, քան սովորական պարկուճները:

Ինչպե՞ս եք պահպանում պրոբիոտիկները:

Թեև որոշ պրոբիոտիկ շտամներ ջերմության նկատմամբ զգայուն չեն, մենք խորհուրդ կտանք պրոբիոտիկները պահել սառնարանում:

Այն վերցնելու ճիշտ ժամանակը

Իդեալական է այն ընդունել դատարկ ստամոքսի վրա, քանի որ պրոբիոտիկ բակտերիաներն այնուհետև անցնում են ստամոքսով հատկապես արագ և, հետևաբար, այդքան ինտենսիվ չեն շփվում ստամոքսի թթվի և մարսողական ֆերմենտների հետ: Ընդամենը կես ժամ հետո, ասում են, որ գրեթե բոլոր բակտերիաները (90 տոկոսը) հայտնվել են աղիքներ ընդունելու այս տարբերակով:

Ստամոքսի pH-ը նույնպես փոփոխվում է օրվա ընթացքում։ Այն հատկապես բարձր է (այսինքն՝ ավելի քիչ թթվային) առավոտյան նախաճաշից առաջ, ուտելու ժամանակ և երեկոյան՝ քնելուց առաջ: Ուտելուց հետո այն ցածր է (այսինքն ավելի թթվային):

Եթե ​​պրոբիոտիկն ընդունում եք ուտելիքի հետ, ապա դրանք պետք է պարունակեն մի քիչ ճարպ (1 տոկոսը բավարար է), բայց ոչ բարձր յուղայնությամբ և ոչ սպիտակուցներով, քանի որ նման կերակուրները առաջացնում են ստամոքսի մեծ քանակությամբ թթու և մեծ քանակությամբ մարսողական ֆերմենտներ: , որն իր հերթին կարող է նաև հարձակվել պրոբիոտիկ բակտերիաների վրա և նվազեցնել դրանց քանակը։

2011 թվականի ուսումնասիրությունը հաստատեց այս պնդումները։ Այն ուսումնասիրել է ընդունման տարբեր ժամանակներ: Պարզվել է, որ պրոբիոտիկ շտամների մեծ մասը անձեռնմխելի է մտնում աղիքներ, երբ ընդունվում է ուտելուց անմիջապես առաջ (մինչև 30 րոպե առաջ) կամ անմիջապես ուտելուց հետո: Մյուս կողմից, ամենաքիչ պրոբիոտիկ բակտերիաները հասել են աղիքներ, երբ դրանք ընդունվել են ուտելուց կես ժամ հետո:

Ամփոփելով, հետևյալը վերաբերում է պրոբիոտիկների ճիշտ ընդունմանը

• Պրոբիոտիկներ ընդունեք կամ նախաճաշից առաջ (ոչ ավելի, քան 30 րոպե առաջ), նախաճաշի հետ կամ մեկ այլ կերակուրի հետ, որը չափազանց հարուստ չէ ճարպերով և ոչ շատ սպիտակուցներով:
• Քանի որ պրոբիոտիկները նույնպես դրական են ազդում քնի որակի վրա, դուք կարող եք նաև ձեր պրոբիոտիկներն ընդունել քնելուց առաջ, եթե տառապում եք անքնությունից:
• Եթե ​​նախկինում երբեք պրոբիոտիկներ չեք ընդունել, սկսեք փոքր չափաբաժնով և աստիճանաբար ավելացրեք մինչև արտադրողի առաջարկած չափաբաժինը: Դուք կարող եք նաև բաժանել օրական չափաբաժինը մի քանի ընդունումների: Այս կերպ դուք խուսափում եք հնարավոր կողմնակի ազդեցությունների (փքվածության կամ նմանատիպ) զարգացումից: Միևնույն ժամանակ, դուք կկարողանաք գտնել այն դեղաչափը, որը դուք լավագույնս հանդուրժում եք:
• Եթե ​​դուք դեռ նոր չեք գնել աղիքային ծածկույթով պարկուճային պատրաստուկ, կարող եք բացել պարկուճները և բաժանել պարունակվող դոզան, եթե մեկ պարկուճում պարունակվող դոզան ձեզ համար շատ է կամ եթե չեք կարող լավ կուլ տալ պարկուճները:
• Եթե ​​դուք ունեք աղիքային ծածկույթով պարկուճներով պատրաստուկ, բայց պարկուճները չափազանց մեծ են, և դուք չեք կարող դրանք կուլ տալ, նախ պետք է հարցնեք արտադրողին/մատակարարին, արդյոք իմաստ ունի՞ բացել պարկուճները և վերցնել միայն պարունակությունը: Եթե ​​այն պարունակում է ստամոքսահյութի նկատմամբ զգայուն բակտերիաների շտամներ, ապա, իհարկե, ավելի լավ կլինի պարկուճները ամբողջությամբ կուլ տալ կամ, եթե դա հնարավոր չէ, տալ պատրաստուկը և գնել ձեզ համար ավելի հարմար բան:
• Եթե ​​ունեք էնտերիկ ծածկույթով պարկուճային արտադրանք, ապա այն կարող եք ընդունել ցանկացած ժամանակ:
• Եթե ​​ցանկանում եք համատեղել պարկուճները և հեղուկ պրոբիոտիկները, ապա կարող եք հեղուկ պրոբիոտիկն ընդունել ուտելուց մինչև 30 րոպե առաջ, իսկ պարկուճները՝ ուտելու հետ միասին։

Պրոբիոտիկների ճիշտ ընդունումը հաստ աղիքի մաքրման ժամանակ

Պրոբիոտիկները` պսիլիումի կեղևի փոշու և հանքային կավի (բենտոնիտ կամ ցեոլիտ) հետ միասին աղիների բնական մաքրման երեք հիմնական բաղադրիչներից մեկն են: Աղիների բնական մաքրման համար պսիլիումի կեղևի փոշու և հանքային հողի խառնուրդն ընդունեք շատ ջրի հետ ուտելուց 30-60 րոպե առաջ: Ընդունեք պրոբիոտիկը ուտելուց անմիջապես առաջ։ Այստեղ դուք կգտնեք մանրամասներ, թե ինչպես ճիշտ կատարել հաստ աղիքի մաքրումը: