John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
վերալիցքավորման համար
- 1 առեղ Լեկ
- 2 Սխտորի մեխակ
- 1 քիչ կարմիր Չիլի պղպեղ
- 1 ընկույզի չափի կտոր Ոգեվորություն
- 2 tsp Տոմատի մածուկ
- 150 ml Լուծվող բանջարեղենի արգանակ
- 100 g կարմիր ոսպ
- Աղ, պղպեղ, կարրի
- Մաղադանոս
- 1 բաժակ Creme Fraiche պանիր
- 1 Սխտորի մեխակ, սեղմված միջով
- 1 tbsp Խոտաբույսեր՝ կախված ձեր ընտրությունից
- 1 գողություն Շաքար
Հրահանգներ
- Դդումը կտրատել 5 սմ խորանարդի։ Լվանալ պրասը և օղակների կտրատել։
- Մանր կտրատել սխտորի մեխակները, չիլի պղպեղը և կոճապղպեղը։
- Շոգեխաշեք սխտորի մեխակները մի փոքր յուղի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ դառնա:
- Թավայի մեջ տապակել դդումի խորանարդիկները։
- Խառնել տոմատի մածուկը և լցնել բանջարեղենի արգանակով:
- Համեմել աղով, պղպեղով և կարրիով և ծածկած եփել մոտ. 5 րոպե.
- Խառնել մանր կտրատած չիլի պղպեղը, կոճապղպեղը, ոսպը և պրասը և շարունակել եփել մոտ. 10 րոպե.
- 8 .----- Թափինգ - creme fraiche, լավ խառնել քամած սխտորի, խոտաբույսերի և համեմունքների հետ:
- Դդմի կարրի կրկին համտեսելու համար, շաղ տալ մաղադանոսով և մատուցել թաթախման հետ:
