in

Դդում – Կարտոֆիլ – Խյուս

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 25 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 300 g Հոկայդո դդում
  • 200 g Կարտոֆիլ - նախընտրելի է ալյուր
  • Սոխ
  • Աղ, պղպեղ, մշկընկույզ; 3 պճեղ սխտոր
  • Կաթ, կարագ

Հրահանգներ
 

  • Կարտոֆիլը կեղևով եփում ենք մինչև փափկի, մաքրում ենք կեղևը։
  • Հոկայդոն, սխտորն ու սոխը կտրատել փոքր խորանարդիկների մեջ և ամեն ինչ քսել մի փոքր կարագի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ, ավելացնել մի քիչ ջուր և եփ գալ մարմանդ կրակի վրա մինչև փափկի:
  • Կարտոֆիլն ու դդումը կարտոֆիլի մամլիչով կաթսաներից մեկի մեջ սեղմեք, կաթով կամ ջրով երկարացրեք մինչև ցանկալի խտությունը, համեմեք մի քիչ մշկընկույզով և մի քիչ կարագ հալեցրեք (մի քիչ ավելի առատաձեռն, քան քիչ): Ավարտվեց!
  • Հաճելի բան է խառը աղցանի հետ, բայց հացով բանջարեղենը և շատ ավելին համադրվում են դրա հետ: մ. ...
  • Կարդալ ավելին / հետագա մշակումը բաղադրատոմսում. Փխրուն պտուտահաստոցներ դդումի խյուսով և բրոկկոլիով դդումի սոուսով

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 25kcalԱծխաջրեր. 4.6gՍպիտակուց ` 1.1gՃարպ: 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Բալի կաթնաշոռի գնդիկներ

Շոռակարկանդակ Deluxe