in ,

Դդմի սերմերի կրուասաններ

5 - ից 4 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ
Կալորիա 493 kcal

Բաղադրությունը
 

կազմում է մոտ. 75 հատ:

  • 200 g Ալյուր
  • 50 g Դդմի սերմերը քերած և բոված
  • 50 g Շաքարի փոշի
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 150 g Կարագ

զարդարման համար.

  • 1 բաժակ Մուգ շոկոլադե գլազուր

Հրահանգներ
 

  • Դդմի սերմերը առանց ճարպի տապակել պատված թավայի մեջ և թողնել, որ սառչի։
  • Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները արագ հունցեք խմորի մեջ, փաթաթեք թաղանթով և թողեք մի փոքր հանգստանա:
  • Մոտ. Կշռեք 5 - 6 գ խմորի կտորներ, վերածեք փոքր ռուլետների և դրանցից կրուասան ձևավորեք։
  • Դնում ենք թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխում ենք 160° տաքացրած ջեռոցում՝ վերևից և ներքևից 10-12 րոպե:
  • Սառեցված կրուասանները ծայրերով թաթախեք շոկոլադե ջնարակի մեջ։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 493kcalԱծխաջրեր. 50.9gՍպիտակուց ` 5.4gՃարպ: 29.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Allgäu արոտավայրի եզան ֆիլե ընկույզով և մեղրի կեղևով, բրյուսելյան կաղամբով ռավիոլիով, տաք գինու սոուսով

Poppyseed Cookies