in

Սերկևիլի և մեղրի մուսը՝ թերմոմիքսով

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Կլպած և խորանարդի մեջ կտրատած սերկևիլը
  • 80 g Մեղր

Հրահանգներ
 

  • Լցնել 200 մլ ջուր հարիչի ամանի մեջ։ Սերկևիլի կտորները դրեք խոհարարական զամբյուղի մեջ և կախեք։ Եփել 100 աստիճանի տակ մոտ 30 րոպե մակարդակի վրա, ապա լցնել ջուրը հարիչի ամանի մեջ և ավելացնել եփած սերկևիլը։ Ավելացրեք մեղրն ու խյուսը մի քանի վայրկյան 10-րդ մակարդակի վրա: Լցնել բաժակները դեռ տաք վիճակում և փակել: Պահել սառնարանում։
  • Ցանկության դեպքում կարող եք խառնել մի քիչ դարչին, նարդոս, վանիլ կամ այլ համեմունքներ:
  • Խյուսը այնքան քաղցր չէ, որքան սերկևիլի դոնդողը կամ ջեմը և չի պարունակում այնքան շաքար։ Այն համեղ է յոգուրտի կամ աղանդերի հետ, բայց նաև լավ համադրվում է պանրի հետ:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Բուսական գունագեղ դդմի քիշե

Տապակած ծովախեցգետիններ Teriyaki սոուսով