Բողկը հղիության ընթացքում կատարյալ վիտամինային խորտիկ է: Այս հոդվածում դուք կիմանաք, թե ինչու է այգու բողկն այդքան առողջարար և ինչ սննդանյութեր է պարունակում: Ասում ենք նաև, թե ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնեք պատրաստելիս և ուտելիս։
Բողկ հղիության ընթացքում. հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով
Հղիության ընթացքում բողկը համարվում է առողջարար նախուտեստ։ Բողկի առավելությունները արագ թվարկվում են՝ այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ունի բարձր ջրի պարունակություն և ցածր կալորիականություն։ Բացի այդ, բողկը որոշակի համեմունք է հաղորդում աղցանի և հացի վրա։ Վարդագույն-կարմիր պալարը նույնպես լավ տեսք ունի:
- 100 գրամի դիմաց բողկը պարունակում է 240 միլիգրամ կալիում , 26 միլիգրամ կալցիումի և 20 միլիգրամ նատրիում .
- Բացի այդ, այգու բողկը ապահովում է 29 միլիգրամ վիտամին C- ն և 0.025 միլիգրամ folic թթու (վիտամին B9), որը հատկապես կարևոր է հղիության սկզբում։
- Սննդային արժեքը շատ ցածր է 15 կիլոկալորիա. Ընդհանուր առմամբ, 100 գրամ բողկը բաղկացած է 2.1 գրամ ածխաջրերից, 1.1 գրամ սպիտակուցներից և 0.1 գրամ ճարպից։
Գումարը և պատրաստումը հղիության ընթացքում
Դուք կարող եք բողկ ուտել ուտելիքի միջև ընկած ժամանակահատվածում կամ ավելացնել աղցանների և քսուքների մեջ: Ընդհանուր առմամբ, ցանկալի է բանջարեղենն ուտել հում վիճակում։ Երբ այն եփում ես, շատ վիտամիններ կորչում են։
- Ուտելուց առաջ բողկը պետք է լավ լվանալ հոսող ջրի տակ։ Զգուշորեն հեռացրեք հողի ցանկացած մնացորդ և այլ կեղտ:
- Եթե դուք օգտագործում եք օրգանական բողկ, կարող եք ուտել նաեւ տերեւները։ Պատրաստեք դրանք տաք ջրի մեջ այնպես, ինչպես սպանախի տերևները: Կատարյալ է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ աղցանի համար:
- Հղիության ընթացքում օրական պետք է ուտել առավելագույնը հինգ բողկ։ Պատճառը ոչ թե մանանեխի յուղերն են, որոնք ապահովում են սրություն, այլ արտահոսող էֆեկտը։ Եթե չափից շատ եք խմում, կարող է ստիպված լինեք անընդհատ զուգարան գնալ:
- Վերադառնալ մանանեխի յուղերին. պալարում կոնցենտրացիան այնքան ցածր է, որ հղի լինելու դեպքում չպետք է անհանգստանաք դրա հետևանքների մասին: Սա կարող է հանգեցնել աննշան մարսողական խնդիրների: Եթե դուք զգայուն ստամոքս ունեք, բողկը կարող է փքվածության պատճառ դառնալ։
- Ի դեպ, բողկի բույսերը պահանջկոտ չեն: Դուք կարող եք հեշտությամբ տնկել սոխուկավոր բույսը այգում կամ պատշգամբում: Սերմերը ցանել մարտ ամսից։ Չորսից վեց շաբաթ անց դուք կարող եք հավաքել առաջին բողկը: