in

Բողկ. այս բանջարեղենն այնքան առողջարար է

Բողկը առողջարար է և ցածր կալորիականությամբ

Վիտամինները, հանքանյութերը և հետքի տարրերը բողկն այնքան առողջարար են դարձնում: Ի թիվս այլ բաների, պալարում հայտնաբերված են հետևյալ նյութերը.

  • Շատ բանջարեղենի նման, բողկը շատ ցածր կալորիականություն ունի: Դրանք կազմված են մոտ 94% ջրից։ Հետևաբար դրանք պարունակում են ընդամենը 15 կկալ 100 գ-ում:
  • Յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց բողկը ձեր օրգանիզմին տալիս է 2 գ մանրաթել, 2 գ ածխաջրեր, 1 գ սպիտակուց և 0.1 գ ճարպ:
  • Բողկը նույնպես հարուստ է վիտամիններով։ 100 գ բանջարեղենը պարունակում է 30 մգ վիտամին C: Սա ապահովում է ուժեղ իմունային համակարգը:
  • Պալարը պարունակում է նաև 50 մկգ վիտամին K: Վիտամինը նպաստում է ոսկրերի ձևավորմանը և նաև ապահովում է առողջ արյունատար անոթներ:
  • 100 գ բանջարեղենը պարունակում է նաև 24 մկգ վիտամին B9, որն ավելի հայտնի է որպես ֆոլաթթու: Ի թիվս այլ բաների, այն ապահովում է, որ սաղմերը կարող են առողջ զարգանալ: Հուշում. Ուստի հղիության ընթացքում ձեր սննդակարգում պետք է ներառեք նաև բողկ:
  • Բողկը 1.5 գ-ում ապահովում է ընդհանուր 100 մգ երկաթ: Երկաթը հետքի տարր է: Այն թույլ է տալիս կենսականորեն անհրաժեշտ թթվածնի տեղափոխումը ձեր մարմնում և անհրաժեշտ է նաև բջիջների ձևավորման համար:
  • 100 գ բողկը պարունակում է 255 մգ կալիում։ Հանքանյութը ամրացնում է ձեր սիրտը, նյարդային համակարգը և մկանները: Այն նաև հնարավորություն է տալիս ազդանշանի փոխանցում ձեր մարմնի բջիջների միջև:

Բողկը պաշտպանում է հիվանդություններից

Ուսումնասիրությունները կրկին ու կրկին ցույց են տալիս, որ բանջարեղենի օգտագործումը կարող է պաշտպանել տարբեր հիվանդություններից։ Բողկը բացառություն չէ։

  • Բողկը պարունակում է մանանեխի յուղ։ Սա պատասխանատու է նրանց կծու համի համար: Մանանեխի յուղը նույնպես դրական է ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա։ Բողկի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել կանխել շաքարախտը:
  • Բողկը խաչածաղկավոր բանջարեղեններից է։ Դրանք պարունակում են տարբեր գլյուկոզինոլատներ։ Սրանք նյութեր են, որոնք օրգանիզմի վրա դետոքսիկացնող ազդեցություն ունեն։ Նրանք նաև պետք է կարողանան պաշտպանել քաղցկեղի տարբեր տեսակներից:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Ոսկե կաթ. քրքումի բաղադրատոմս, որն արթնացնում է հոգնած մարդկանց

Եղինջ ուտել. 5 լավագույն գաղափարները