John Myers
Պարզ կեքս պատրաստելու բաղադրատոմս
Մաֆինները թխվածքի հարմար այլընտրանք են և հեշտ են պատրաստվում։ Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք պատրաստել դեսերտը կարճ ժամանակում։ Ձեզ անհրաժեշտ է 12 կեքսի բաժակ, 250 գ ալյուր, 100 գ կարագ, 100 գ շաքարավազ, 1 տուփ վանիլային շաքար, 1 թ/գ փխրեցուցիչ, աղ, 6 ճ/գ կաթ և 2 ձու։
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան կոնվեկցիա։
- Բոլոր բաղադրիչները դնել մեծ ամանի մեջ և լավ խառնել ձեռքի հարիչով։
- Կեքսի պատյանները շարել թխման թերթիկի վրա կամ մի կողմ դնել 12 հատ կեքսի ձևաման։
- Օգտագործելով 2 մեծ ճաշի գդալ, լցնում ենք կեքսի խմորն ու կաղապարները։
- Թխել 10-15 րոպե, մինչև կեքսները թեթև կարմրեն:
- Պարզելու համար, թե արդյոք կեքսները պատրաստ են, կատարեք ձողիկի թեստ՝ նրբորեն փայտե փայտը դնելով խմորի մեջ և նորից դուրս քաշելով այն: Եթե ինչ-որ բան կպչում է, ապա կեքսը պետք է մի փոքր երկար թխվի:
- Խորհուրդ. Եթե ցանկանում եք մի քիչ համեմել կեքսը, կարող եք խմորը նախապես բաժանել և ներկել սննդի ներկով։ Այլ բաղադրիչները, ինչպիսիք են կեռասը, հապալասը, ազնվամորին կամ քերած շոկոլադը, լավ համադրվում են այս հիմնական բաղադրատոմսի հետ. դուք կարող եք դրանք պարզապես ծալել հում խմորի մեջ:
