John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Թարմ կարմիր կաղամբ
- 1 Կտրտած սոխը
- 1 Apple Braeburn
- Աղ, շաքար, պղպեղ, մեխակ, բուրավետ պղպեղ, դափնու տերեւ
- 500 ml Բուսական արգանակ առանց խմորիչի
- 3 tbsp Apple խնձորի քացախ
- 1 tbsp Ձեթ
- 50 ml խնձորի հյութ
Հրահանգներ
- Կարմիր կաղամբը մանր կտրատել, ապա ավելացնել շատ շաքարավազ, աղ, ավելացնել մի քիչ խնձորի հյութ և մանրակրկիտ հունցել:
- Խնձորը կեղևազրկեք և քառորդ կտրեք, հանեք միջուկը և կտրեք բարակ շերտերով
- Մեխակը, բուրավետ պղպեղը և դափնու տերևները լցնում ենք համեմունքների տոպրակի մեջ (սովորաբար պատրաստում եմ ինքս թեյի ֆիլտրով, այլընտրանք՝ թեյի թրմիչով)
- Ճարպը տաքացնում ենք, թողնում ենք սոխի խորանարդիկները կարճ տապակել և անմիջապես ավելացնել կարմիր կաղամբը և թողնել ջերմաստիճանի
- Գլազազերծել խնձորի քացախով (այսպես է կարմիր կաղամբը պահպանում իր գույնը, իսկ խնձորի քացախն անվտանգ է հիստամինային ալերգիա ունեցողների համար)
- Կրկին ավելացրեք խնձորի կտորները և համեմունքների փաթեթը, աղ, պղպեղ և շաքար
- Լցնել բանջարեղենի պաշարով և եփել մոտ. 45 րոպե մինչև փափկի, երբեմն խառնելով
- Հեռացրեք համեմունքների տոպրակները, այնուհետև համեմեք կարմիր կաղամբը ըստ ճաշակի և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ համեմունք:
- Եթե ցանկանում եք, այժմ կարող եք օսլան խառնել սառը ջրով և կապել կարմիր կաղամբը (ես նախընտրում եմ առանց կապի)
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 176kcalԱծխաջրեր. 4.8gՍպիտակուց ` 0.3gՃարպ: 16.7g
