Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Կարմիր մրգային ժելե
- 300 ml Կարմիր մրգային հյութ
- 50 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 450 g Հատապտուղների խառնուրդ
- 25 g Օսլա
վանիլային կրեմ
- 0,5 Վանիլի ձողիկ
- 125 g Ցածր ճարպային քվարկ
- 30 g Շաքար
- 100 g Կրեմ
- 2 tbsp Նուշի ձողիկներ
- 8 Մեյսոն բանկաները մոտ. 160 մլ պարունակություն
Հրահանգներ
- Մեծ կաթսայի մեջ լցնում ենք շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը, 250 մլ նեկտարը և 150 գ հատապտուղները և հասցնում ենք եռման աստիճանի։ Օսլան եւ 50 մլ նեկտարը խառնում ենք։ Լցնել եռացող մրգահյութի խառնուրդի մեջ՝ միաժամանակ խառնելով։ Հասցնել եռման աստիճանի, խառնելով 2-3 րոպե եփ գալ, ավելացնել մնացած հատապտուղները և խառնել: Հեռացնել վառարանից և թույլ տալ, որ մի փոքր սառչի՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Տարածեք բաժակների միջև (մոտ երկու երրորդը լցված) և դրեք սառնարանում:
- Կրեմի համար վանիլի ձողիկը երկար կտրատել և միջուկը քերել: Քվարկը շաքարավազի և վանիլի միջուկի հետ լավ խառնում ենք։ Հարեք սերուցքը մինչև պնդանա և ծալեք քվարկի մեջ: Հացահատիկի հետ քվարկը քսել բաժակների վրա և հարթեցնել: Նուշի ձողիկները տապակում ենք տապակի մեջ մինչև բաց դարչնագույնը, թողնում ենք ափսեի մեջ սառչի և ցանում քվարկի վրա։ Դեսերտը սառչում ենք ծածկով, մինչև պատրաստ լինի ուտելու:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 155kcalԱծխաջրեր. 17.1gՍպիտակուց ` 4.5gՃարպ: 7.1g