in

Փրկված Գուլաշը

5 - ից 6 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Եփել ժամանակը 30 րոպե
Ընդհանուր Time 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 77 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 7 կտոր Այգու գազար
  • 1 Բուռ Գարնանային սոխ, կանաչ, թարմ, կտրատած
  • 5 կտոր Չերի լոլիկը քառորդ կտրատված
  • 1 tbsp Մեղր
  • 2 tbsp Կարագ

Հրահանգներ
 

  • Գուլաշը պատրաստված էր այս բաղադրատոմսով. Գեղջուկ հնդկահավ և սերուցքային գուլաշ:
  • Վերջին համեմունքի ժամանակ ինձ հետ դժբախտություն տեղի ունեցավ. Տնական չիլիի համեմունքների չափազանց մեծ մասը հայտնվել է գուլաշի մեջ: Այն այլեւս ուտելի չէր: Նույնիսկ իմ իմացած բոլոր հնարքները փորձելուց հետո: Քանի որ ես գտա, որ այն շատ լավ է աղբամանի համար, նախ սառեցրեցի այն: Մինչև ես գաղափար չունեի, թե ինչպես օգտագործել այն:
  • Շնորհիվ lunapiena-ի ներդրման «Ստեղծիր նոր ճաշատեսակներ պատրաստելու/թխելու» զրույցում, ես ստացա ոգեշնչման շող:
  • 7 այգու գազար քերել, լվանալ և մանր կտրատել։
  • Այնուհետև ես կտորները շոգեխաշեցի կարագի մեջ, մինչև դրանք պինդ դառնան մինչև կծելը: Այնուհետև կաթսայի մեջ ավելացրին գարնան սոխի կանաչն ու լոլիկի քառորդ մասը և վերջապես խառնեցին մեղրը։
  • Այժմ հալեցրած գուլաշն ավելացվեց և ամեն ինչ հասցվեց եռման աստիճանի։ Այնուհետև թողեք մի քանի րոպե եփվի թույլ կրակի վրա։ Պահպանված գուլաշը մատուցվել է սպագետտի պատառաքաղելու համար:
  • Այսպիսով, հին բաղադրատոմսից գրեթե ակամա ստեղծվեց նոր բաղադրատոմս։ Չիլիի համեմունք տես վերջին նկարը !!

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 77kcalԱծխաջրեր. 18.8gՍպիտակուց ` 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Սալորով տորթ հարած սերուցքով

Աղացած ռագու