Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Քվարկի և յուղային խմորի համար...
- 250 g Քվարկ նիհար
- 150 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 1 Ձու
- 8 tbsp Ձեթ
- 300 g Մաղած ալյուր
- 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
Կրեմի համար...
- 250 g Թթվասեր 30% յուղ
- 750 ml Կաթ
- 100 g Շաքար
- 2 փաթեթը Կրեմի փոշի
Ծածկելու համար...
- 1 kg Թարմ խավարծիլ
- 50 g Շաքար
Կարագի փշրման համար...
- 200 g Սառույցով սառը կարագ
- 250 g Մաղած ալյուր
- 200 g Շաքար
Հրահանգներ
- Մաքրեք և լվացեք խավարծիլը և կտրեք կտորների մոտ 1սմ հաստությամբ.. խառնեք շաքարավազի հետ, թողեք թառեք մինչև շաքարավազը լուծվի, ապա լավ քամեք խավարծիլը։ Հավաքած հյութը նոսրացրել եմ շամպայնով և միջանկյալ վայելած թեթև կոկտեյլով։ .մմմհհհ՜ Պետք է խոստովանեմ ... բաղադրատոմսը սկսվում է սուպեր համեղ: Օ))
- Քվարկը, շաքարավազը, ձուն, վանիլային շաքարավազը և ձեթը հարիչով հարում ենք սերուցքային զանգվածի... Խառնում ենք փխրեցուցիչի հետ խառնած ալյուրի կեսը և ձեռքերով հունցում մնացած ալյուրի մեջ և քվարկի յուղով խմորը փաթաթում: յուղացված թխում թերթիկ:
- Կաթից, շաքարավազից և վանիլի փոշուց պուդինգ ենք պատրաստում։ Թույլ տվեք մի փոքր սառչի՝ անընդհատ խառնելով։ Թթվասերը հարում ենք հարիչով և պուդինգի կրեմը հավասարաչափ քսում ենք քվարկի յուղով խմորին։
- Քրամբլի համար.. Շաքարավազը, ալյուրը, վանիլային շաքարավազը և սառը կարագը խառնել իրար և ժամանակ առ ժամանակ քամել: ո)) Եթե դուք օգտագործում եք սառը կարագ, ապա փշրանքները մեծանում են, և ես սիրում եմ հաստ կարագի փշրանքներ.. մմմհհհ համեղ է: ;O)
- Քամած խավարծիլների կտորները քսել պուդինգի կրեմի վրա և վրան տրորել կարագի կրմբլը։ Թխել 200° վերին/ներքևի ջերմության վրա նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ. 30-40 րոպե ... մինչև ցանկալի շագանակագույնը ձեռք բերվի: Խավարծիլով տորթը թող սառչի կաղապարի մեջ։ Փոշիացրեք շաքարի փոշին և այնուհետև վայելեք ... մմմհհհ:
- ՀԱՄԵՂ ԷՐ!!!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 228kcalԱծխաջրեր. 28.3gՍպիտակուց ` 3.5gՃարպ: 11.1g