in

Խավարծիլ տտիպ թթվասերով

5 - ից 5 ձայն
Ընդհանուր Time 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 8 մարդ
Կալորիա 288 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 125 g Կարագ
  • 1 Ձու
  • 75 g Շաքար
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 1 գողություն Աղ
  • 2 tbsp Աղացած նուշ
  • 250 g Ալյուր
  • 500 g Թարմ խավարծիլ
  • 3 tbsp Կտրտած նուշ
  • 2 tbsp Breadcrumbs
  • 200 g Թթվասեր
  • 100 g Creme Fraiche պանիր
  • 4 Ձվեր
  • 125 g Շաքար
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 1 փաթեթը Կրեմի փոշի
  • Փոշի շաքար

Հրահանգներ
 

  • Պատրաստեք թխվածքաբլիթ՝ օգտագործելով կարագ, ձու, շաքար, վանիլային շաքար, աղ, նուշ և ալյուր: Խմորը փաթաթել թաղանթի մեջ և դնել սառնարանը 30 րոպե։
  • Խավարծիլը մաքրել, կտրատել մոտ. 1 սմ երկարությամբ։ Լվացեք և չորացրեք: Նուշը խառնել պաքսիմատի հետ։
  • Տորթի տապակը (մոտ 26 սմ տրամագծով) յուղել։ Խմորը գրտնակել և դնել տապակի մեջ։ Քաշեք ծայրը դեպի վեր: Պատառաքաղով մի քանի անգամ ծակեք հատակը։ Ներքևում և վերևում խավարծիլով քսում ենք նուշի և պաքսիմատի խառնուրդը։
  • Թթվասերը, կրեմ ֆրեյշը, ձվերը, շաքարավազը և վանիլային շաքարը խառնել իրար։ Խառնել պուդինգի փոշին։ Խավարծիլը լցնել թթվասերը։
  • Թխել տորթը ջեռոցում 175 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 35-40 րոպե։ Հեռացրեք ջեռոցից և թողեք սառչի։ Կաղապարից հանում ենք և վրան շաքարի փոշի ցանում։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 288kcalԱծխաջրեր. 29.5gՍպիտակուց ` 4.5gՃարպ: 16.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Սպանախ և սնկով սոուս

Բանջարեղենով շոգեխաշել ոսպով…