John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 80 g Կարտոֆիլ
- 150 g բրինձ ալյուր
- 100 g Հնդկացորենի ալյուր
- 1 փաթեթը Չոր խմորիչ
- 1 tsp Աղ
- 1,5 tsp Աղացած պսիլիումի կեղևներ
- 1 Tl Մեղր
- 1 tbsp քացախ
- 220 ml Ջուր
- 30 g Կտրտած նուշ
- 1 Բուռ Սերմերի խառնուրդ
Հրահանգներ
- Ալյուրները խառնել, ապա կեղևազատել, քերել և ավելացնել կարտոֆիլը։ Պսիլիումը լցրեք ջրի մեջ և հարեք, ապա թողեք, որ մի փոքր ուռչի։ Այժմ ավելացրեք չոր խմորիչը, մեղրը, աղը, քացախը և ջուրը և լավ հարեք, որպեսզի ստացվի կպչուն խմոր: Այժմ ավելացրեք կտրատած նուշը ըստ ցանկության և ավելացրեք մի բուռ սերմերի խառնուրդ։ (Ինձ համար սա ներառում է՝ սոճու ընկույզ, դդմի սերմեր և արևածաղկի սերմեր) Ամեն ինչ լավ խառնել:
- Հիմա վերցրեք ջեռոցային ձևանմուշ (ինձ համար դա թխվածքաբլիթ էր) և մի փոքր յուղով քսեք, ապա լցնել խմորի մեջ, մի քիչ ջուր ցանել և ծածկված թողնել տաք տեղում, մինչև զգալիորեն մեծանա (թողնում եմ վրան։ Ջեռուցման պահոցը գնում է): Այնուհետև մի քիչ ջուր ավելացրեք, վրան ցանեք սերմերի մի մասը և թխեք լավ 85 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում (առանց նախապես տաքացնելու):
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 29kcalԱծխաջրեր. 3.2gՍպիտակուց ` 3.6gՃարպ: 0.2g
