John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 60 g Բրնձի պուդինգ
- 500 ml Կաթ
- 2 Դեղնուց
- 125 ml Կրեմ
- 50 g Շաքար
- 1 Վանիլային պատիճ
- 2 Դարչինի ձողիկներ
- 1 Կիտրոն չբուժված
- 2 խնձորներ
- 2 գողություն Կինամոն
- 1 գողություն Աղ
- 2 tsp Շաքար
Հրահանգներ
- Քերեք վանիլի պատիճը
- Վանիլի միջուկը, բայց նաև քերած պատիճները կաթի, դարչինի ձողիկների, շաքարավազի և բրնձի հետ բերեք եռման աստիճանի և փակ կափարիչով դանդաղ եփեք։ Կես կիտրոնի կեղևը բարակ մաքրում ենք խոհանոցային դանակով և ավելացնում կաթսայի մեջ։
- Բավական է, եթե բրինձը թրմվի մոտ կես ժամ։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնում ենք, որպեսզի բրինձը հատակին չկպչի։ Բրինձը չպետք է ամբողջովին փափուկ լինի, բայց միջուկում դեռ մի քիչ ամուր լինի։
- Կաթսան հանում ենք վառարանից և փայտե գդալով խառնում ենք ձվի դեղնուցները։
- Սերուցքը հարել և մեջը ծալել։
- Դարչինով խնձորների համար կեղևավորված խնձորները կտրատել սանտիմետրի չափի խորանարդիներով և կարագի մեջ տապակել դրանք: Ավելացնել մի քիչ կիտրոնի համ, դարչին և երկու թեյի գդալ շաքարավազ և վերջում լցնել բրնձի մեջ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 148kcalԱծխաջրեր. 19.6gՍպիտակուց ` 3.1gՃարպ: 6.3g
