in

Տապակած լոլիկ սխտորով…

5 - ից 9 ձայն
Ընդհանուր Time 10 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 590 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 3 ամուր Լոլիկ - լիովին հասունացած
  • 2 tbsp Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • 2 Սխտորի մեխակները թակած
  • 20 g Կարագ
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից
  • Աղ
  • Թակած մաղադանոս

Հրահանգներ
 

  • Լոլիկները լվանալ, չորացնել և կիսով չափ կտրել:
  • Ձիթապտղի յուղը տաքացնել տապակի մեջ, կտրատած մակերեսով լոլիկի կեսերը տապակել մոտ երկու րոպե բարձր ջերմաստիճանի, ապա շրջել, ավելացնել լավ կարագը և եփ գալ ևս երկու րոպե։
  • Թակած սխտորը թողեք կես րոպե տապակվի (այլևս): Գդալով տապակած բաղադրիչները սխտորով լցնել լոլիկի վրա, վրան աղ և պղպեղ ցանել, ապա ցանել մանրացրած մաղադանոսը և անմիջապես մատուցել։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 590kcalԱծխաջրեր. 0.2gՍպիտակուց ` 0.1gՃարպ: 66.6g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Սմբուկ ջեռոցից

Կոկոսի համբույրներ