John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 6 Ձվեր
- 200 g Շաքար
- 120 g Ալյուր
- 65 g Օսլա
- 40 g Չքաղցրած կակաո
- 0,5 tsp Դարչին
- 1 գողություն Աղ
- 1 tsp Փխրեցուցիչ
- 80 g Աղացած, բոված պնդուկ
- 40 g Հալած կարագ
- Կաթողելու համար.
- 50 ml Հեղուկ - Baileys կամ սուրճ
- Կրեմ լցոնման համար.
- 150 g Մուգ շոկոլադ՝ հալված
- 100 g Պնդուկ՝ աղացած և բոված
- 50 g Փոշի շաքար
- 400 ml Կրեմ
- 6 tsp Սան Պարտ
- Քսուք տարածման համար.
- 120 g Nutella
- 1 գողություն Աղ
- 75 g Մուգ շոկոլադ՝ հալված
- 150 g Սառապնեա
- ձեւավորում:
- 200 g Պնդուկը, տապակիր ինքներդ և կոպիտ կտրատեք
- 16 Rocher գնդակներ
- Եվ թակած պնդուկ
Հրահանգներ
- Ձվերը շաքարավազի հետ հարում ենք մոտ 5 րոպե մինչև յուղալի դառնալը։ Չոր բաղադրիչները խառնել և մաղել։ Ավելացնում ենք պնդուկն ու կարագը և համառոտ լցնում ամեն ինչ։ Այնուհետև խմորը լցնում եմ պատրաստի ձևի մեջ, թխում եմ թխելու շրջանակի մեջ, որը նախապես փաթաթել եմ մագաղաթյա թղթի մեջ։ Այնուհետև խմորը թխվում է 170 ° C ջերմաստիճանում մոտ 35 րոպե: Այնուհետև այն դուրս է նետվում կաղապարից և պետք է ամբողջովին սառչի։
- Կրեմի համար պնդուկը շաքարի փոշիի հետ մանր կտրատել, ավելացնել շոկոլադն ու այս զանգվածը դնել զով տեղում։
- Կտրեք պատրաստի հիմքը երկու անգամ: Ներքևի հիմքը դնել տորթի ափսեի վրա և փակել այն տորթի օղակով։ Ներծծում է հողը:
- Շոկոլադե զանգվածը հարում ենք կրեմով և San Apart-ով և կրեմի կեսը քսում ենք թխվածքի հիմքի վրա։ Դնում ենք երկրորդ հիմքի վրա, թրջում ենք և քսում մնացած կրեմով, դնում կափարիչը և այն նույնպես թրջում։ Տորթը դնել զով տեղում։
- Երկրորդ կրեմի համար բաղադրիչները կարճ հարում ենք և տորթը ամբողջությամբ քսում ենք։ Զարդարում ենք եզրին ընկած ընկույզով և Rocher գնդիկներով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 360kcalԱծխաջրեր. 47.9gՍպիտակուց ` 3.6gՃարպ: 17g
