in

Rucki-Zucki Ամբողջական ալյուրից պատրաստված հաց դդմի սերմերով

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 390 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Ամբողջական ալյուրի ալյուր
  • 150 g դդում սերմերը
  • 2 tsp Աղ
  • 2 tbsp Apple խնձորի քացախ
  • 1 գողություն Շաքար
  • 1 խորանարդ Թարմ խմորիչ
  • 500 ml Գոլ ջուր

Հրահանգներ
 

  • Գոլ ջրի մեջ մի պտղունց շաքարավազ ավելացրեք և խմորիչը մանրացրեք և թողեք, որ այն լուծվի։ Ամբողջ ալյուրը լցնել ամանի մեջ, լավ խառնել դդումի սերմերի և աղի հետ, ավելացնել խնձորի քացախը և վերջապես մշակել խմորիչ ջուրը և այժմ ամեն ինչ դառնալ մածուցիկ խմոր. դա անելու ամենաարագ և լավագույն միջոցը ձեռքերով է: .
  • Թավայի վրա երեսպատեք մագաղաթյա թուղթ. սա լավագույնս աշխատում է, եթե մագաղաթի թուղթը ճմռթեք, թրջեք այն սառը հոսող ջրի տակ և լավ քամեք, այնուհետև մագաղաթի թուղթը հեշտությամբ կարող է հարմարվել բոլոր ձևերին:
  • Հացի խմորն ԱՌԱՆՑ հանգստանալու ժամանակ թեքեք տապակի մեջ, հարթեցրեք այն և դրեք սառը ջեռոցի մեջ և միայն դրանից հետո միացրեք ջեռոցը 200 աստիճանով։ Թխել մեկ ժամ: Այնուհետև հանում ենք և թողնում ենք 15 րոպե կաղապարի մեջ սառչի, այնուհետև հանում ենք ձևամանից և թողնում, որ ամբողջովին սառչի մետաղական դարակի վրա։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 390kcalԱծխաջրեր. 4.2gՍպիտակուց ` 23.7gՃարպ: 30.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ելակի Cupcakes / Muffins

Ելակի տոնկա տորթ