John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Ռուլետների համար
- 1 Մինի հռոմեական գազար
- 100 g Համեմված Thuringian Mett
- 20 g Եփած բրինձ
- 4 Բեկոնի կտորներ
- Պարզեցված կարագ
Սոուսի համար
- 25 g Կաթ խոզապուխտը մանր կտրատված է
- 1 Մանր կտրատած սոխ
- 250 ml Ջուր
- 1 փաթեթը Սուս (չոր փոշի)
- 1 tbsp Տոմատի մածուկ
- Աղ եւ պղպեղ
- Քաղցր պապրիկա
- 1 tbsp Ձեթ
Հրահանգներ
- Հազարի տերևները հանել, լվանալ և քամել։ Աղացած միսը խառնել բրնձի հետ։
- Հազարի երկու տերեւ իրար վրա դնել, իսկ վրան դնել աղացած մսի խառնուրդով լի ճաշի գդալ։ Ամուր փաթաթել և փաթաթել բեկոնի մի կտորով։
- Տոմատի սոուսի համար ձեթի մեջ քրտնել սոխի խորանարդները, մեջը կարճ տապակել խոզապուխտը և խառնել տոմատի մածուկը։ Ջուրը ջնջել, խառնել սուսը և հասցնել եռման աստիճանի։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով, պղպեղով և պապրիկայով և թողնում ենք չափավոր ջերմաստիճանի վրա:
- Ռուլետները քսել թափանցիկ կարագի մեջ բոլոր կողմերից, դնել սոուսի մեջ և եփ գալ սոուսի մեջ հինգ րոպե:
- Կար նաեւ տապակած ուրց կարտոֆիլ
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 101kcalԱծխաջրեր. 3.6gՍպիտակուց ` 1.8gՃարպ: 9g
