Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Բադի օձիքներ՝ տապակած
- 4 Բադի թեւիկներ՝ տապակած
- 1 Թարմ սոխ
- 6 Սունկ շագանակագույն
- Ձեթ
- 100 g Եփած կանաչ ոլոռ
- 3 tbsp Կաթից և յուղից պատրաստված հիմնական կրեմ - պատրաստման համար տես ստորև
- 1 գողություն Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 0,5 tsp Curry փոշի
- 1 tsp Շաքար
- 0,5 tsp Մանանեխ միջին տաք
- 1 գողություն Աղ
- 2 tbsp Սպիտակ գինու քացախ
Հրահանգներ
Բազային կրեմի պատրաստում
- Լցնել 50 մլ կաթը սենյակային ջերմաստիճանում բարձր տարայի մեջ և կախարդական փայտիկով փրփրել: Այժմ կաթիլ-կաթիլ ավելացրեք սենյակի համար տաք արևածաղկի ձեթ, մինչև հասնի մայոնեզի խտությունը: Այժմ դուք կարող եք ապահովել համապատասխան համը դեղաբույսերով և համեմունքներով, ինչպես ցանկանում եք։
իմ խառնուրդը հավի աղցանի համար
- Երեք ճաշի գդալ հիմնական կրեմը խառնեք քացախի, շաքարավազի, պղպեղի, կարրիի, մանանեխի և աղի հետ և համեմեք ըստ ճաշակի։
աղցանը
- Միսը օձիքներից ու թեւերից հանում ենք ու մանր կտրատում։
- Սոխը մաքրել, մաքրել սունկը և երկուսն էլ տապակել մի փոքր ձեթի մեջ։ Թող սառչի։
- Միսը, ոլոռը, սոխ-սնկի խառնուրդը և աղցանի կրեմը լավ խառնել և թողնել երկու ժամ եփվի։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 94kcalԱծխաջրեր. 15.8gՍպիտակուց ` 4.6gՃարպ: 0.7g