in

Սաղմոն Թարթար

5 - ից 7 ձայն
Prep Time 15 րոպե
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 207 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Ապխտած սաղմոն
  • 1 Կիտրոն չբուժված
  • 3 tbsp Creme Fraiche պանիր
  • 1 խմբաքանակ Գարնանային սոխ
  • Պղպեղ

Հրահանգներ
 

  • Հեռացրեք ապխտած սաղմոնի կեղևը և միջին կտորը։ Կտրեք սաղմոնը փոքր, նուրբ խորանարդի մեջ:
  • Երկու գարնան սոխը լվանալ, մանր կտրատել և ավելացնել սաղմոնին։ Կես կիտրոնը քամել ու հյութն ավելացնել մյուս բաղադրիչներին։ Սաղմոնին ավելացնել երեք մեծ ճաշի գդալ կրեմ ֆրեյշ, խառնել և համեմել թարմ աղացած պղպեղով: Սաղմոնի խառնուրդին մի քիչ կիտրոնի համ ավելացրեք՝ զտելու համար:
  • Սաղմոնի թաթարը ափսեի մեջ դնել թխվածքաբլիթի կտրիչի մեջ և թեթևակի սեղմել այն գդալով, որպեսզի թարթառը մնա, երբ ձևը սաղմոնից հանեք։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 207kcalԱծխաջրեր. 1.6gՍպիտակուց ` 11.6gՃարպ: 17.2g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թեյնիկ Գուլաշ

Գեղջուկ Casserole Cabanossi