John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Սաղմոն առանց մաշկի և ոսկորների
- 1 Հատ Ծաղկակաղամբ
- 2 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 1 tbsp Կարագ
- 1 tsp Քաղցր կաշմիր կարրի
- 1 tsp Սոյայի սոուս
- 9 Հատ Մարգարիտ լոլիկ
- 150 g Սերուցքի պանիր
- 50 g Թարմ քերած չեդդեր
- 70 g Թարմ քերած պարմեզան
- 1 tsp Bautzen մանանեխ
- 0,5 Հատ Կիտրոն
- Քաղցր պապրիկա
- Աղ
- Պղպեղ
- 1 փաթեթը Շիսո կրեսս
- 6 Հատ Հատապտուղ կապարներ
Հրահանգներ
- Theեռոցը տաքացրեք 50 աստիճանով:
- Սաղմոնը կտրատել երեք մասի և երկու կողմից համեմել աղով և պղպեղով։ Թողեք 10 րոպե թխվի ջեռոցում։
- Ծաղկակաղամբի քառորդ մասը: Կաղամբի երեք քառորդը եփել աղաջրի մեջ 10 րոպե։
- Ծաղկակաղամբի քառորդ մասը կտրատել փոքրիկ ծաղկաբույլերի, տապակի մեջ կարագով և ձիթապտղի յուղով տապակել: Համեմեք կարրիով և սոյայի սոուսով։ Մարգարիտ լոլիկը կիսով չափ կտրատել և կարճ խառնել։
- Հեռացրեք սաղմոնը և դրեք ջեռոցը գրիլի ֆունկցիայի վրա։
- Քամած ծաղկակաղամբը կիսով չափ կտրատել ութերորդների: Պոկվածի մյուս կեսը ձեռքի բլենդերով հարում ենք մինչև հարթ լինի։
- Բլենդերի տարայի մեջ ավելացրեք մանանեխը, կիտրոնի հյութը, քերած չեդդերն ու սերուցքային պանիրը և ամեն ինչ մանր խյուսով խառնեք։
- Պանրի խառնուրդը քսել սաղմոնի վրա։ Ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը դրեք ֆիլեի շուրջը։ Վերևում շերտավորեք վերնաշապիկը։ Ամեն ինչի վրա ցանել քաղցր պապրիկայի փոշի և առատորեն ծածկել պարմեզանով: Թխում ենք ջեռոցում երեք րոպե։
- Հատապտուղների կապարները կիսով չափ կտրատել և մանր կտրատել Շիսոյի կրեմը:
- Սաղմոնը դնել ափսեի մեջ, կողքին դնել թխած ծաղկակաղամբն ու բոված ծաղկակաղամբը։ Զարդարեք կիսով չափ կտրատած կապարներով և շիսոյով։
- Պատկերի իրավունքներ՝ Wiese Genuss
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 228kcalԱծխաջրեր. 0.6gՍպիտակուց ` 15.6gՃարպ: 18.2g
