Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Մարգարին կամ կարագ
- 200 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլին շաքարավազ
- 1 գողություն Աղ
- 8 կաթիլները Կիտրոնի համը
- 4 Ձվեր
- 125 g Ցորենի ալյուր
- 125 g Սննդային օսլա
- 1,5 g Փխրեցուցիչ
- 150 g Ջեմ՝ ձեր ընտրությամբ
- 200 g Մարցիպանի հում զանգված
- 200 g Մուգ շոկոլադե գլազուր
Հրահանգներ
- Կարագը հալեցնում ենք, ապա լցնում հարիչի մեջ։ Խառնել պնդացած ճարպը մոտ 1/2 րոպե, մինչև հարթ լինի: Աստիճանաբար խառնել շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը, աղը և կիտրոնի բույրը, մինչև կապի ձևավորումը: Այնուհետև խառնել 4 ձու, ապա խառնել ալյուրը, եգիպտացորենի օսլան և փխրեցուցիչը: Լցնել յուղոտ տապակի մեջ և թխել 65-75 րոպե։ 165-185 աստիճանի վրա։ Թխելուց հետո թողնում ենք, որ մի փոքր սառչի։ Ջեմը տաքացնել և քսել տորթի վրա: Այնուհետև մարցիպանը փաթաթում ենք և թխվածքի վրա թողնում ենք, որ շոկոլադը դառնա հեղուկ, այնուհետև ծածկել: լավ հաջողություն.
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 407kcalԱծխաջրեր. 70.2gՍպիտակուց ` 7.7gՃարպ: 10.3g