John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Պահածոյացված 850 մլ Գինու թթու կաղամբ
- 2 Հատ Սոխը քառորդ կտրատել և կտրատել շերտերով
- 1 tbsp Սոխի խոզի ճարպ
- 1 tbsp Կծու պղպեղը տաք է
- 3 -4 Փող Դափնու տերևներ (կախված չափից)
- 6 -8 Փող Juniper հատապտուղներ
- 2 tbsp Մանգոյի քացախ կրեմ
- 1 tbsp Շաքար
- 300 ml Բուսական արգանակ
- 200 ml Քաղցր սերուցք կամ ռամա սերուցք ճաշ պատրաստելու համար
- Աղ եւ պղպեղ
- 400 g Փոքր փափուկ խորիզո նրբերշիկներ
- 4 Հատ Եթե այդքան կծու չեք սիրում, վերցրեք Mettenden-ը
Հրահանգներ
- Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
- Համապատասխան չափի թավայի մեջ թողնում ենք, որ ճարպի մեջ սոխը կիսաթափանցիկ դառնա, մինչև մի փոքր գույն ստանա։ (Ցավոք, ես մոռացել էի լուսանկարն այստեղ)
- Ավելացնել թթու կաղամբը և մի փոքր շոգեխաշել։ Այժմ ավելացվում են համեմունքները։ Պապրիկա, դափնու տերև, գիհ, մանգոյի քացախ և շաքար: Ամեն ինչ լավ խառնել։ Այնուհետև ավելացնել սերուցքը և բանջարեղենի արգանակը և ամեն ինչ լավ խառնել։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով։ Հնարավոր է տեղափոխել համապատասխան ջեռոցում պարունակվող ճաշատեսակի մեջ, եթե տապակը հարմար չէ ջեռոցի համար:
- Այժմ դրեք նրբերշիկը վերեւում։ Մետենդենը մի քիչ խոթեք, հետո թթու կաղամբի մեջ շատ համ կա:
- Թխում ենք ջեռոցում 40 րոպե։ Հեղուկն այժմ գրեթե անհետացել է: Բայց խոտը դեռ հյութալի, յուղալի և տաք համ ունի:
- Ես այսօր միայն 2 հոգու համար պատրաստեցի ուտեստը։ Դրանով կերանք կարտոֆիլի պյուրե։ Մեզ շատ դուր եկավ:
