Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 6 Գետներ նետված
- 1 ցողուն Լեկ
- 1 Շալոտ
- 1 գավաթ Կրեմ
- Curry փոշի
- Աղ, պղպեղ ջրաղացից
- Բագետի կտորներ
- 50 g Կարագ
- Noilly-Prat
Հրահանգներ
- Գերմանները հանեք միջանցքից, լվացեք և չորացրեք:
- Մաքրել շիլան և կտրատել կտորների, սոխը մանր կտորների։
- Կարագի կեսը քրտինքը քսել, ապա ավելացնել պրասը։ Թույլ տվեք կարճ քրտնել և համեմել 2 ճաշի գդալ կարրի փոշիով: Կրեմը անմիջապես ավելացրեք, հակառակ դեպքում կարրի փոշին դառը կլինի։ Համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել մի քիչ Noilly Prat և նվազեցնել:
- Մնացած կարագը տաքացրեք առանձին թավայի մեջ և 2 րոպե տապակեք համեմված ձագերը յուրաքանչյուր կողմից։
- Շարել ափսեի մեջ, ավելացնել պրասի սոուսը։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, խորհուրդ եմ տալիս բագետներ՝ կարրիի հիանալի համը վայելելու համար:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 431kcalԱծխաջրեր. 1gՍպիտակուց ` 0.8gՃարպ: 47.9g