Գիտնականներն անվանել են ամենաառողջ բանջարեղենը

Որքան վառ է բանջարեղենը, այնքան ավելի շատ բետա-կարոտին է պարունակում: Քանի որ այս նյութը պատասխանատու է գազարի գույնի համար։ Գիտնականները խոսել են այն մասին, թե որ բանջարեղենն անպայման պետք է առկա լինի ամենօրյա սննդակարգում։ Մասնագետների կարծիքով՝ այն ի վիճակի է պաշտպանել ողջ ընտանիքը բազմաթիվ հիվանդություններից, հաղորդում է Moirebenok-ը։

Ամենօրյա սննդակարգում ամենաօգտակար բանջարեղենը գազարն է։ Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և տարրեր, որոնք օգնում են պայքարել վիրուսների և տարբեր հիվանդությունների դեմ։

Դրանք են մեծ քանակությամբ պրովիտամին A, C, D, E, K, B6 և B1 վիտամիններ, օրգանական նատրիում, բիոտին, կալիում, ֆոսֆոր և մագնեզիում: Գազարը պարունակում է քիմիական միացություն, որը կոչվում է բետա-կարոտին: Եվ այդ պատճառով քերած գազարը քաղցկեղի առաջացման ռիսկը նվազեցնելու լավագույն միջոցն է։

Որքան վառ է բանջարեղենը, այնքան ավելի շատ բետա-կարոտին է պարունակում: Քանի որ այս նյութը պատասխանատու է գազարի գույնի համար։ Բետա-կարոտինը նույնպես պատասխանատու է սեռական հորմոնների սինթեզի և կմախքի հիվանդությունների համար:

Վիտամին A-ն ազդում է նաև մաշկի լորձաթաղանթների վրա, ամրացնում ատամները, ոսկորները և մազերը, օգնում է նյարդային համակարգին վերականգնել ծանր բեռներից և մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը տարբեր վարակների նկատմամբ։

Գազարը նաև հիանալի հակաօքսիդանտ է։ Այս բանջարեղենի կանոնավոր օգտագործումը, ըստ ամերիկացի բժիշկների, երկարացնում է մարդու կյանքը 6-8 տարով։ Յուրաքանչյուր մարդու ամենօրյա պահանջը վիտամին A-ի քանակությունը համալրելու համար մեկ միջին չափի գազար է։

Այս բանջարեղենն օգտակար է սակավարյունության և վիտամինների պակասի դեպքում։ Սնուցիչները նորմալացնում են նյութափոխանակությունը, հեռացնում են վնասակար նյութերն ու տոքսինները, մաքրում են արյունը և օգնում են բարելավել բոլոր ներքին օրգանների աշխատանքը:

Ավելի վաղ Glavred-ը գրել էր, որ ճակնդեղը կօգնի նորմալացնել արյան ճնշումը. այս բանջարեղենը կարելի է տապակել, խաշել կամ թխել: Նաև որոշակի սննդակարգին հետևելը կարևոր դեր է խաղում արյան ճնշման նորմալացման պայքարում։

Հիպերտոնիան կամ արյան բարձր ճնշումը չափազանց լուրջ հիվանդություն է, որը կարող է հանգեցնել ինսուլտի կամ սրտի կաթվածի: Գիտնականներն ասում են, որ արյան բարձր ճնշումը հաճախ անվանում են «լուռ մարդասպան»՝ բոլորը ախտանիշների իսպառ բացակայության պատճառով։