Սխալ դիետան առաջացնում է ավելորդ քաշ, բարձր խոլեստերին, հիպերտոնիա և շաքարախտ։ Բրիտանացի գիտնականները կապ են հաստատել որոշ մթերքների և սրտանոթային հիվանդությունների ու վաղ մահվան ռիսկի միջև։
«Դիետիկ առաջարկությունների մեծ մասը հիմնված է սննդամթերքի սննդանյութերի վրա, այլ ոչ թե բուն մթերքների վրա, և դա կարող է շփոթեցնել մարդկանց համար: Մեր բացահայտումները օգնում են բացահայտել հատուկ սննդամթերքներ և խմիչքներ, որոնք կարող են մեծացնել սրտանոթային հիվանդությունների և մահացության վտանգը», - բացատրեց հետազոտության ղեկավար և Օքսֆորդի համալսարանի առողջության առաջնային պահպանման բաժնի անդամ Կարմեն Պիերնասը:
Մահացու արտադրանքի ցանկը ներառում է.
- շոկոլադ և այլ քաղցրավենիք
- սպիտակ հաց և կարագ,
- մուրաբաներ և քաղցր ըմպելիքներ.
Մարդիկ, ովքեր չարաշահում են այս մթերքները, տառապում են ավելորդ քաշից, բարձր խոլեստերինից, հիպերտոնիկությունից և շաքարախտից, չնայած նրանք ֆիզիկապես ակտիվ են և չեն ծխում: