in ,

Կողմնակի ճաշատեսակ՝ ճակնդեղի աղցան

5 - ից 9 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 34 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Բազուկ՝ եփած
  • 5 tbsp Խոհարարական արգանակ
  • 5 tbsp Բալզամիկ քացախ, սպիտակ
  • 0,5 tsp Շաքար
  • Աղացած խիար
  • 1 փոքր Սոխ
  • Աղ
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից
  • Յուղ, չեզոք

Հրահանգներ
 

  • Պարզության համար ես սիրում եմ օգտագործել նախապես եփած պալարները։ Սրանք եփած են, կեղևավորված և առանց քիմ. Պահպանիչներ՝ վակուումային փաթեթավորված: Պահպանման ժամկետը մոտ. 4 ամիս.
  • Պարզապես կտրեք պալարները շերտերով: Կտրեք սոխը վաֆլի բարակ կես կամ քառորդ օղակների մեջ:
  • Ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները, լավ ծալել և թողնել, որ այն եփվի:
  • Մատուցելուց առաջ խառնել յուղի մեջ։ Անհրաժեշտության դեպքում կրկին համեմեք: Շատ խնայող մի եղեք խիարի սերմերի հետ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 34kcalԱծխաջրեր. 7.5gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թխած խոզի մեդալիոններ բանջարեղենի վրա

Կարտոֆիլ թերթիկի վրա