in

Փոքր թխում - բանանի և բալի կեքս

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 12 մարդ
Կալորիա 234 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Ցորենի ալյուր
  • 100 g Ուղղագրված ալյուր
  • 100 g վարսակի ալյուր
  • 50 g Շաքար
  • 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 1 tsp Փխրեցուցիչ
  • 2 tbsp Կաբայի «բանանի համը»
  • 250 ml Բալի հյութ
  • 1 Բանան
  • 1 Ձու
  • 50 ml Ձեթ
  • 100 g Թթու կեռաս ապակուց

Հրահանգներ
 

  • Վարսակի ալյուրը թրջում ենք բալի հյութի մեջ։
  • Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ մրգերի, հարիչով խառնել, որպեսզի ստացվի խմոր: Բանանը կտրատել փոքր շերտերով կամ կտորներով և ավելացնել խմորին կեռասով և զգուշորեն խառնել:
  • Խմորը լցնել կեքսի յուղած ձևաթղթերի մեջ և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում (մոտ 175°C) մոտ 45 րոպե։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 234kcalԱծխաջրեր. 34.8gՍպիտակուց ` 3.7gՃարպ: 8.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կանարյան կղզիների չիզբուրգեր

Շվեյցարական Chard շերտավոր խմոր Շտրուդել