John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Բուն
- Աղ
- 125 ml Կաթ
- 1 tbsp Կարագ
- 1 փոքր Ցվիել
- 2 Ձվի չափսը՝ M
- Հնարավոր է 2 ճաշի գդալ պաքսիմատ
- 0,5 խմբաքանակ Տափակ տերև մաղադանոս
- Մի քիչ քերած մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Ռուլետները շատ նուրբ կտրատեք շերտերով և դրեք ամանի մեջ, համեմեք աղով։
- Կաթը տաքացնել ու լցնել պատրաստի ռուլետների վրա։
- Սոխը մանր կտրատել։ Կարագը լցնում ենք կաթսայի մեջ, հալեցնում ու մեջը քրտնում ենք մանր կտրատած սոխը, ավելացնում գլանափաթեթներին։
- Ցողուններից քաղել մաղադանոսի տերևները և մանր կտրատել, ավելացնել ձվերով և քերած մշկընկույզով գլանափաթեթները։ Ամեն ինչ հարել ոչ շատ փափուկ խմորի: Հնարավոր է, ճաշի գդալով ավելացնեք այնքան հացի փշրանքներ, որպեսզի այն դառնա ճկուն պելմենի խմոր:
- Կաթսայի մեջ ջուրը հասցնել եռման աստիճանի, համեմել աղով։ Պելմենի խառնուրդից ճաշի գդալով կտրեք մի քիչ պելմենի խմոր, ձևավորեք մանր հացի պելմենիներ և թողեք մնա մոտ 15-20 րոպե (չեռացրեք):
- Հեռացրեք կտրատած գդալով։
- Գնացեք լավ որպես ապուրների և շոգեխաշածների, բայց նաև աղցանների ներդիր:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 164kcalԱծխաջրեր. 4.1gՍպիտակուց ` 2.9gՃարպ: 15.2g
