John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 50 g Սպիտակ կուվերտուր
- 2 Ձվեր
- 100 g Կարագ
- 50 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 50 g Ալյուր
- 0,5 Թեյի գդալ (մակարդակ) Փխրեցուցիչ
- 200 g Չորացրած կոկոս
- 1 գողություն Աղ
- 25 g Մուգ կուվերտուրային շոկոլադ
Հրահանգներ
- Կուվերտուրը կոպիտ քերել։ Փոքր թխելու համար (մոտ 31 x 21 սմ) թխելու թուղթ շարել։
- Առանձին ձվեր: Ձվի դեղնուցները հարում ենք կարագի, շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ մինչև յուղալի դառնալը։ Մեկը մյուսի հետևից խառնում ենք կուվերտուրան և չորացրած կոկոսը (բացառությամբ զարդարի ճաշի գդալի):
- Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ, վրան մաղել և նույնպես խառնել։ Ձվի սպիտակուցը հարել աղով, մինչև պնդանա և ծալել:
- Ստացված զանգվածը լցնում ենք թխման տապակի մեջ և հարթեցնում։ Թխել ջեռոցում 175 աստիճան տաքացրած մոտ 15 րոպե։ Հանեք ջեռոցից և թողեք մի քիչ սառչի։
- Կուվերտուրը հալեցնում ենք տաք ջրի բաղնիքի վրա։ Զարդարեք տորթեր դրանով։ Վերևում շաղ տալ չորացրած կոկոսը:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 555kcalԱծխաջրեր. 33.3gՍպիտակուց ` 5.8gՃարպ: 44.9g
